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腊月二十七过大年的优美散文
妻子的姑父来电话，说他儿子今年回家过年了，邀请我们也一起去他们家过年。表哥与我们年纪相当，好些年没见面了，姑父家是腊月二十七过除夕，与我们自己过年时间上不冲突。我和妻子都放了假，在北京读大学的女儿也回来了，正好全家出去散散心。
姑父家在一个小山村里。至于为什么腊月二十七就过年，妻子告诉我，据说，姑父祖上曾有三个儿子，每个儿子都想让父母到自己家过年，于是老祖宗便决定，腊月二十七到老大家过年，二十八到老二家，二十九到老三家，到了三十除夕之夜，则由老祖宗安排，三个儿子一起团圆过年。姑父家是属于老大一族的，所以流传下来腊月二十七过年的习俗。
腊月二十七，我们吃过中饭，便驱车赶往姑父家。
姑父家所在的村庄不大，约三四十户人家，一进村庄，我们就感受到了浓浓的`年味，一群小孩到处跑着放鞭炮，村中塘边，一排妇女有说有笑地蹲着洗菜、洗盘子碗筷，家家烟囱都袅袅升着饮烟。表哥的新车就停在家门前，表哥这些年一直在广东做生意。见到我们，姑父一家非常高兴，忙着端茶倒水、拿点心。
姑母和表嫂早就在厨房忙开了。看看时间尚早，表哥说带我们四周转转，头天下了场小雨，附近的山和田都十分清爽，有微微的风，却不是太冷，我们呼吸着清新空气，随意地徜徉，女儿更是十分好奇和兴奋，用相机不停地拍照。
走回村内，表哥指着一座长形、大门敞开的房子说，那是他们家族的祖祠堂。女儿早跑了进去，我们随后，祠堂很简陋，像个小戏台，上面供了一排牌位，案上香炉里上了香。祠堂后部有半截楼，女儿拿相机正要拍，却突然惊叫一声，缩到我身后，我一看，原来楼上放着好几口棺材。表哥笑着说，别怕，别怕，这些都是村里老人提前做的寿材，家里没地方搁，就暂时放在祖祠堂内。
回到姑父家，喝着茶，聊了会天，不知不觉间天已经朦胧了。这时姑父从厨房端出一个木托盘，里面有一个“神福”（整猪头），还有酒和饭，招呼表哥拿鞭炮，说是去祭拜先祖。这是只有男丁才能去的活动，一会，我们就听到祖祠堂里鞭炮声不断。
从祖祠堂返回，姑父将猪头放到厅堂的饭桌上，拿出刀和砧板，开始切猪头肉。表哥递过几双筷子，对我们说，来来，边切边吃，这“神福”肉可好吃了。我尝了一块，是用烟熏烤熟的，有一种特别的香味。切好的猪头肉盛满几大碗，姑父说，吃年饭了，吃年饭了。大家依次坐好，姑母和表嫂一盘盘开始上菜，表哥的儿子抢着搬出鞭炮到门口燃放。“劈劈啪啪”声中，年夜饭正式开始了。
中途，姑母出门请来了姑父的两个兄弟和他们的儿子，但他们只是蜻蜓点水地吃了点菜，互敬了下酒，就告辞了。原来，这也是习俗，谁家先吃年夜饭，兄弟家的男丁也要来团圆一下，等到他们家吃年夜饭，姑父和表哥也会去吃一点。
一桌子的菜，色香味俱全，充满了地方特色。大家吃着菜，喝着酒，叙着亲情，谈着见闻，十分开心热闹。等酒足饭饱时，夜已经很深了。开车返回时，女儿回味无穷地说，还是妈妈家乡好，一年可以过好几个年。妻子微笑着说，这都是因为过去老家穷，儿子们为了孝顺老人，让老人一年能多吃几餐年饭，多吃点好菜才形成的风俗。现在日子好了，哪一天不是过年呢。
我寻思真是这样，现在过年可能更多的是一种亲情的相聚，吃倒在其次了。只是姑父家乡这腊月二十七过年的习俗能保存至今，就说明了文化的力量，也是中华民族传统美德的沿续。因为有了这些文化，乡下的年味才显得比城里更浓一些。
腊月优美散文
再忙，你也不会忘记腊月，就算你记不起，自有人在你的耳畔给你一个不经意的提醒，———又到腊月了！即便后面的不再说了，想来你也会猜出一半，———又到“天增岁月人增寿”的时候了。
腊月在向纵深处走去，此刻的我依旧是形只影单，这会让我不由自主地对儿时的腊月生出几分怀想，那实在是红红火火、忙忙碌碌的景象。
在我读小学的时候，所见的家确有与众不同之处，父亲是一个很有名气的手艺人，如果将他三五个徒弟算在内，咱家上下有十来口，地道的一个大家庭。
那时，当我做完一个学期最后的一份试卷，父亲便将一个账本交给了我，要我去收账。收回了工钱好过年，买酒买菜，杀猪宰羊，打豆腐熬糖，各有各的行。收工账这活绝对算不上好玩的事，面对着一张张无助的脸，我总会心软得不将嘴皮子磨到底，于是，总有大量的收不起来的账，我那时隐隐约约地感到，没钱的人家太多了。
不收账有不收账的事，母亲说，推磨去。磨黄豆、磨米，一推起来就是三五天。幸好有弟弟这个搭档。我那时在心中不断地抱怨着，咱家的事情就是多，一个腊月忙下来，人已是累的筋疲力尽。我甚至在生母亲的气，认为母亲在变着法儿折磨幼小的我们。
不过，高兴的`事也不少。到豆浆倒入锅中煮成豆脑的时候，母亲将装有红糖白糖的瓶子搬了出来，我们立刻欢呼起来，各人找来一只碗，拿起小勺子舀起豆脑，添上白糖，便成了绝好的美味。如果没有一连多日的劳碌，又怎么会享受这等美味呢。
熬糖是另一种乐趣，小叔叔有这一手绝活。当糖熬出了一些颜色的时候，小叔叔拿起筷子，捞起糖溜子给我们吃，有点酸有点甜。
母亲的腊月多半是从锅台边过来的。山地里的红薯成熟后，母亲将红薯的皮给一一削去，在锅里煮成糊状，冷却后便变成绿豆一样的颜色，切成片晾干，最后一道工序是放在锅里炒。这东西有一个名，叫做红薯角。炒熟了的红薯角是暗红的颜色，吃起来跟咬蚕豆一样的脆脆地响着，甜甜的。这实在是一种乡土味极浓的特产。
最幸福的时光莫过于裁缝到我家，一呆就是多天。这可是我们早也盼晚也盼的事。新衣服穿上身，腊月也便完了。
腊月香菜优美散文
香菜不是芫荽，而是家乡的一种腌制咸菜。
在故乡，冬天的田野上，一畦一畦的菜地，放眼望去，棵棵翠绿肥壮的大青菜，好似胖乎乎的娃娃，端坐其中，煞是可爱。
小雪大雪，几经霜降后，正到了制作香菜的好时节。清代饮食专著《醒园录》的下卷中，就记载了香菜的制作方法。洗、切、晒、腌、藏，每道工序都是十分细致的活儿。
阳光暖和的早晨，下地去割几捆茎长叶短的高秆青菜，蹲在门前小溪旁，一片叶子，一片叶子地掰下来，放进哗哗流淌的溪水中漂洗干净。随后，将满满一篮子白生生的菜叶，一片一片地吊挂到院中搭架的竹竿上，沥水到晌午。晒至半干，有些韧劲时，再从屋里抬出大大的竹匾簸箕，垫上砧板，拿起菜刀，把嫩嫩的菜帮和菜叶，切成一寸多长，两三分宽的小条子。细细的菜丝，青白相间，水灵透了。
接着，挑个暖阳高照的好天气，晒上两三天。等菜收了水，色也变了，这时收起晒蔫了的菜丝倒入大木盆里，反复地揉呀搓呀，直到揉出菜汁，再散上精盐、白糖、茴香粉、辣椒粉、生姜末、大蒜泥，轻揉几下摊开;然后撒上炒熟的芝麻与碾碎的.花生仁，浇些炼熟的菜籽油，轻柔的搅拌均匀。此时的香菜已经油光滑亮，香气浓郁了。但不能心急，还需要藏入瓦坛中，密封坛口，让作料的味道浸透香菜。
等上十天半个月就可以食用了。打开菜坛盖，一股浓烈的香气扑面而来。拣些放到金边白瓷的小碟里，橙黄油亮的，忍不住要撂几根丢进嘴里，细细地咀嚼，鲜嫩脆辣，十分爽口。
犹记儿时，整个冬天的早晨，家里一直都就着香菜，吃红薯稀饭。那味道，又辣又甜，非常开胃。童年，乡村的孩子大多是没有什么零食可吃的。寒冬腊月里，香菜便成了最好的搭嘴闲食。依然记得那时候，每天上学前，我总要偷偷地溜进厨房，从菜坛里抓一小把香菜，用纸包好，塞入口袋，带到学校与同桌交换着品尝。那独具特色的乡土风味，至今令我难以忘怀。
而今，生活在城市，偶尔也会跑到附近的超市，买点香菜，解解馋，可总觉得，没有老家里腌制的地道好吃。或许缺少了一种叫“故乡”的作料吧!
腊月的月亮优美散文
时光不觉迈进腊月的门槛了，天上已升起了一轮明月，她的清辉已洒遍了无垠的大地。欣赏着身边无处不在的银光，我走在星火点点的街上，任凭呼呼的西北风吹进衣领，却浑然没有冷的感觉，只是感到月亮似乎已是格外明亮的一轮，充盈天地间的银色光辉是这样得惹人怜惜，我不禁捧一把畅快地嗅入胸中了，竟是那般沁入肺腑的凉爽！我曾欣赏过八月中秋的明月，那清澈的银辉中也飘着游子的忧思；也曾漫步在三月的银色世界里，空气中弥漫着的七色的清香；而六月的月夜，是专给蝉蛙歌唱的一轮。现在腊月的月亮，似乎比他们更明更亮，不仅仅因为地上、屋顶上、清瘦的树枝上那一层层雪花的映衬，还有人们那已日渐期盼着的新年的心了。腊月来了，腊月的月亮日渐丰满圆润了，又日渐藏起了那清丽的面庞，因为她知道，穿着红装的新年已快妆扮起来了，就要出场了。
仰望着腊月的明月，想象着太白的“举杯邀明月，对影成三人”。那时诗仙该是一种何等的洒脱啊！此时忽然想起了那句诗“海上生明月，天涯共此时”。该是远方游子的心情了，也同样是远方牵挂儿女的父母的思念了，此时月色融融中该有多少人举头之时顿生思乡之情啊！也许就在驶向家乡的列车上，也许就在飘洋过海而来的渡轮上，他们看着腊月银辉的渐渐隐去，便知道离早已计划中的归期一天天地近了。而腊月的那弯明月，不就是一页页父母和他的孩子们共同揭去的腊月里的日历吗？
踩着脚下咯吱咯吱的雪地，仰望着把银光慷慨地馈赠给大地的.腊月的明月，我也禁不住想起了远方的母亲，想起了儿时母亲在腊月的月光下不停忙碌的身影，似乎又看到了炉灶里正蒸着年糕的红红的火苗，看到了母亲腊月里伴着月亮为他的儿子缝制新衣的喜悦，也似乎又看到了已逝的父亲从集市上买回的鞭炮。想着想着，耳边好像已闻到了年糕的香甜，而且好像听到鞭炮声已是越来越近了。
