家里炸了油馍馍的说说聚集50句

文心雕龙 2024-01-28 16:09:09

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葱花油馍散文

葱花油馍是我最喜欢吃的主食。特别喜欢吃母亲亲手烙的葱花油馍。母亲年轻时手头很麻利，她做的家常便饭在周围十几个村子是出了名的，尤其是她烙的葱花油馍让众乡亲赞不绝口。

在那个“红薯面、红薯馍、离了红薯不能活。”的特殊年代里，没有过多的白面吃，只有过节或者家中来客了，母亲才烙一两张油馍。也只有这时，我们兄弟、姐妹五个才能吃上几口，常常谗得我们五个都争抢着吃盛馍筐儿里的碎馍渣渣儿。

母亲对烙油馍的工具是很讲究的。鏖子一定要用生铁铸成，并且要厚；要用农作物的秸秆做燃料；翻馍的批儿子要用竹子削成，还要用植物油浸泡一段时间后才能使用。母亲说，只有这样烙的油馍才会里软外焦，吃起来绵香可口。现在细细想想，母亲这样做是很有科学道理的。农作物秸秆燃烧的温度比较温和，火焰能燎满整个鏖子底部，这样厚厚的鏖子就能受热均匀，温度不会忽高忽低，烙熟的馍就避免了被炕糊。

母亲烙馍的过程我到现在还记忆犹新。母亲是用花椒叶子泡的水和面的，并且要把面揉上几十遍后放一两个小时，之后再揉几十遍。母亲擀馍饼也很仔细，把能做一个馍的面团儿擀的很薄很薄，然后抹上一层芝麻油，撒些葱花儿，再折叠起来再擀薄，这样反复好多次，最后擀出的馍厚薄均匀，圆润光洁。把鏖子烧热后，要把鏊子上表面擦得一尘不染，再抹上一遍芝麻油，接着才把擀好的馍放在鏊子上，中途要不断地用翻馍批儿子翻动和转动。把馍烙到五成熟时最为关键，这时的火苗不能太大，还要在鏊子表面再均匀抹一遍油。一只手按压在馍的中间，并慢慢地拨动旋转，另一只手操动批儿子从馍的边沿向中心掬压，一圈又一圈……薄薄的油馍被掬松的足足有两指厚。最后烙熟的油馍要从鏊子上小心地托下，轻轻的放在盛馍筐儿内。母亲烙的油馍最大的特点是食用时用手捏住馍边提起轻轻一抖动，整个油馍马上散成一丝儿一丝儿，又软又细又均匀，馍里面散出的热气掺着葱花儿和芝麻油的香味升腾起来，弥漫了整个屋子，不等油馍入口就已经把你给“香”晕了。

二十世纪六七十年代里，生产队里只要来了住队蹲点干部，队长都要把他们派到我家吃饭，每天给母亲的补助是一斤白面。村子里的婆娘们为此眼馋得不得了，都纷纷向母亲领教烙油馍的诀窍。在母亲的影响下，村子里的婆娘们都掌握了烙油馍的本事，但和母亲比起来，水平还是有很大的差距。

收麦时节，生产队常常晚上碾场打麦，给劳力们安排的后夜饭是母亲烙的油馍，为此，母亲带领十多个婆娘要忙乎大半夜。看着成筐的又香又软的油馍，把我馋得直流口水，就央求母亲给我扯些吃。母亲很本分，是不允许我占生产队这种便宜的。为了能吃到油馍，十几岁年龄的我就逞强吃力地拿起工具和大人们一起熬夜打麦。队长看出了我的目的和用心，笑着对我说：“跃民，你年龄还小，干不动重活，不给你记工分，我可以赏给你油馍吃。”我哪里有那么大的力气打场？说明了就是自己贪嘴，想吃些母亲亲手烙的油馍而已。我在麦场里晃游了一会儿后，就偷偷躲在麦秸垛后面睡懒觉去了，等到大伙儿收工时，我才从麦秸垛里钻出来，让队长发油馍吃。即使这样，我还是很少有机会吃到油馍，因为我常常在麦秸垛后面睡着，待醒来时早就收工了，连油馍味儿也没有闻到。最不幸的是饿着肚子回家，还要听母亲的训斥：“小小孩子在外面疯大半夜，不怕狼把您吃了？”

我表姑跟我母亲学会了烙油馍的手艺，为了能吃上油馍，我经常有事没事的跑到西头表姑家“串”亲戚。表姑姓周，名翠梅，娘家是舞阳县北舞渡镇店街村的，是父亲三姨的独生女，和父亲是姨表兄妹，年龄比父亲小六岁，初中毕业后，跟着她的父亲学医，人样长得娇小伶俐，聪明可爱，是一个人见人爱的大美女。父亲打小是个孤儿，所以视他的表妹如同亲妹妹，翠梅表姑也格外对她这个表哥亲近，时不时的走十五六里路来表哥家走亲戚。父亲进城工作后，出于对村农会主席赵邦才的感恩之情，就把翠梅表姑介绍给了村农会主席赵邦才的儿子赵元坡---也就是我后来的表姑父。赵元坡比翠梅表姑大一岁，一米七六的个头，身材魁伟、英俊，不善言谈，人挺本分、厚道。他初中毕业后，被安排到张侯庄大队林场做护林员。父亲和母亲张罗着给翠梅表姑和元坡见面后，彼此印象较好，都十分愿意。农会主席赵邦才更是喜上眉梢，亲自和父亲一道，带上厚礼去到店街，来到翠梅表姑家提亲。婚事定下仅两三个月，赵邦才就等不及了，亲自跑到叶县城，到父亲工作单位找到父亲，催促父亲去翠梅表姑家商量结婚办喜事的事情。没办法，父亲只好请了几天假跟他回来，置备一些礼品去翠梅表姑家商量婚事，赵邦才当即承诺，等翠梅表姑结婚后，就立马安排翠梅表姑去大队卫生室做卫生员。有父亲保媒，加上翠梅表姑嫁的又是村农会主席的'公子，双方协商后，专门请高人依据当事人提供的八字进行合婚，最终选定了婚期。接下来，双方各自准备，一切均按当时的婚礼风俗高标准筹备。听说农会主席的公子结婚，来送贺礼的人络绎不绝，县、乡领导都亲自开车来送贺礼。翠梅表姑结婚当日，按照农村风俗习惯，还让我做了回押车孩儿，当日的婚礼办得热闹而排场，在当时是无人能比的。翠梅表姑结婚后，成了我家的常客，跟着母亲也学会了一手烙油馍的绝活。翠梅表姑经常领我到她家里玩，不时的还露一手，烙油馍给我吃，所以，没事的时候，我也常去翠梅表姑家玩，目的，就是想吃油馍。后来，翠梅表姑真的到大队卫生室做了令人羡慕的卫生员，翠梅表姑为人真诚，热心，加上以前在家曾学过医，来她卫生室看病的人可真不少，翠梅表姑对前来治病的患者精心诊断，从不马虎应付，药物收费也很合理，极受患者拥护，大队卫生室的生意越来越好，表姑的名气越来越大，周边村庄群众有头疼发热的，情愿跑到翠梅表姑的卫生室来就诊。随着上级体制的改革，大队改成了行政村，村里在拍卖集体财务时，翠梅表姑在她的公公和父亲的支持下，一个人承包了这个卫生室，后来我们所在的张侯庄行政村因村干部原因又一分为二，翠梅表姑就把卫生室从张侯庄村搬到了赵庄村的家里，把卫生室的名字改成了“赵庄村翠梅卫生所”，直到现在，翠梅表姑还在经营着她的卫生所。小时候，我家亲戚不多，母亲常带我到翠梅表姑家或卫生室玩，表姑带我也很好，视如己出，经常留我在她家吃饭，每次都要烙油馍招待我这个小客。有一次，我只顾狼吞虎咽吃葱花油馍，元坡姑父生怕我噎住了，就劝我喝些玉米糝稀饭。当我心不在焉吞进一大口稀饭时，才发觉滚烫滚烫，咽也不是吐也不是，烧得我流了两眼泪，翠梅表姑心疼得把我抱在怀里陪着落泪。

我特别喜欢吃母亲烙的葱花油馍，只要在家，就缠着母亲，让她给我烙葱花油馍吃，时间长了，母亲也掌握了我的饮食特点，我一回来，就生着法子给我烙葱花油馍，直到以后转行做了行政工作，每逢下乡采风，或是搞调查活动，只要在村干部家吃饭，我经常点的饭就是葱花油馍。

母猫葱花散文

葱花刚来我家时，刚满月，瘦弱的小身子，一身黄白相间的绒毛特别漂亮。一双绿幽幽的眼睛，总是无辜的盯着人看。谁看到它，都会忍不住想摸它一下。这让葱花不胜其烦，它总是抬起它的小爪子，抓挠想摸它的手。

说起它的名字，还是老妈给起的呢。那天我们讨论了半天，不是嫌这个俗，就是嫌那个土，正好老妈买了一捆大葱回来，笑着说，别麻烦了，就叫葱花吧。大伙都笑，笑完也觉得还行，于是葱花有了名字。

慢慢地，葱花长成了一个漂亮的小母猫，深得我们家人的喜爱。葱花也不免恃宠而骄，只要它能去到的，无不去打探一翻。有时不免打翻瓶瓶罐罐的。有一次我去厨房，正好看到葱花正把老妈刚买来的鱼叼到地上，准备美餐一顿。我气极了，抄起扫把就去打它。葱花看大势不妙，赶紧扔掉鱼儿，哧溜一下蹿出厨房。我紧跟着追了出来，葱花无路可逃，没办法，顺着楼梯跑到二楼上了。我在楼梯口站住，手指着二楼说，葱花，你给我下来，看我不打死你！学着糟蹋东西了你！说完，我闭嘴不出声。葱花偷偷地从楼梯拐角处露出小脸，眼睛胆怯而又警惕地朝楼下看，发现我仍在下面，赶紧缩回脑袋。如是者三四次，我的气完全消了，反而被葱花笑的肚子疼。只是从那次以后，葱花不再去厨房糟蹋东西了，变得乖了很多。

长成漂亮小母猫的葱花有了很多的追求者。每天院子大门外都会有几只猫来献媚。而葱花，在大门里不吭不响，从不理会那些野猫。我们都像看笑话一样看这些求爱不成的野猫，笑骂葱花眼框子挺高的嘛。直到有一天，一只全身毛色黑得发亮的公猫来到我们家门前，葱花明显地按耐不住了。它在院子里烦躁不安，喵喵地叫着。外面那只大黑猫也不住呼唤它。我们都笑，葱花找到如意郎君了。几天之后，葱花消失了，不知道跑哪去了。

老妈看我们到处去找，笑着说，不必找，葱花谈恋爱去了。到时候它会回来的'。

半个月后，葱花真的回来了，只是又脏又瘦，毛色发暗，一点也不像谈恋爱的样子。我们都笑话它，是不是失恋啦？

回家后的葱花变得懒惰，不爱动了。老妈说，葱花快当妈妈了。我们很兴奋，期待葱花的宝宝快点出生。

葱花生了三只小猫，两只黑色，一只和葱花一样的毛色。看着蠕蠕而动的小猫，心里异常柔软。周围邻居的小朋友都跑我们家来看小猫。把葱花吓得一会把它的孩子们含到这藏着，一会儿又把它们含到那藏着。每当被我们发现，它便会换一个地方。而且，葱花的脾气也变得厉害起来，谁想靠近它的孩子，马上警惕地立起身子，呜呜地低叫，好像在警告我们，别碰我的孩子。

等到小猫们能自己活动了，葱花才把它的孩子们郑重介绍给我们，把它们带到我们面前，任我们百般逗弄，也不理睬。它自管晒着太阳，微眯着眼，时不时地瞅瞅它的孩子们。那种惬意和满足，让人不禁心生感叹。

有一天，葱花捉到一只小老鼠，却并没有把它吃掉。它把小老鼠放在面前，用前爪按住老鼠的身子。小老鼠急得吱吱叫，使劲往外挣，想脱离葱花的控制。那三只小猫看到了小老鼠，开始不敢去碰它，后来胆子越来越大，你去挠一下，我来抓一把，把小老鼠抓的叫声更惨。葱花慢慢放松了小老鼠。本来奄奄一息的小老鼠哧溜一下刚跑了半截，被母子几个又抓了回来，一直到这只老鼠被玩死。

小猫们越长越大了，食量也大了起来。我们每天都会给它们喂吃的，然而葱花仍不满足。我亲眼看到葱花在院子里捉到一只飞下来觅食的麻雀，然后给它的孩子们吃。最可气的是，邻居家给孩子买的六只小鸡被葱花一天一只给偷来吃了。偷最后一只时被邻居逮到，这才知道小鸡丢失的原因。我们笑着骂葱花，偷鸡贼，笑着笑着，却说不出话了。葱花所做的一切，不过就是想让它的孩子们吃好一点。

葱花最终也没能陪它的孩子们一起长大。在接下来的日子里，葱花又找到一个能为它的孩子们觅食的新地方，那边有一片闲置的空地，本来要盖楼的，却因资金不足撂下了。但是需要穿过门前的大马路。马路上车来车往。每次去葱花都是满载而归。看着小猫们争抢着吃东西，葱花舒心地躺在一边，半眯着眼，说不出的安宁。直到那天，葱花又在路的那边的工地里捉到一只麻雀，它兴奋地跑回来，完全没有注意到飞驰而来的车辆。悲剧无可避免。悲剧的制造者甚至都没停下车来，看看这只被他们轧死的这只猫妈妈。

葱花作文

这段时间，每天都会看见葱花，院子里的老板们家家门前都种了一垄，去村里的路上更多，而且从小就拿她当玩具揪着玩，从来也没有把她当成花儿喜爱并去呵护。

今天拿着手机，遇见漂亮的花儿就拍下来，还拍了硕果累累的杏儿，并且让一棵花椒树也进入了我的镜头，因为我想起了自己家里的那颗花椒树，还有那颗满身沧桑的老槐树，以及河边那一排整齐威武的大杨树，都成了我的贵宾，待一扭头瞥见葱花的时候，仿佛觉得有一种忽然而至的灵犀，让我不由自主地把镜头对准了她，就这样，她也进入了我的小花园。

拍葱花时的那一霎灵感，我不知道来自于我的心灵，还是来自于葱花的心灵，记得当时儿子还诧异的对我说：“真服你这个老妈了，连葱花你都能想起来拍，嗨，不过，这葱花还真的挺别致，我以前怎么就没有发现呢？”

待我把她们都传至电脑空间，打开来仔细品味的时候，还是觉得这张葱花在对着我微笑，像极了一个家人，一个熟悉得常常忽略了的亲人。

葱，几乎是我们一日三餐离不了的食物，不仅是调味品，而且还是最让人放心的蛋白质。她一年四季，都能在田间生存，风霜，冰雪，漫长的寒冬，都不会冻死她。春风一到，她就从土里钻出来，碧绿碧绿的小脑袋，扒着土块，新奇地眨着眼睛。人们爱说拔苗助长的.笑话，但过冬的葱儿不用拔苗，她一天一截的往上窜，水灵灵绿油油的叶子，让人看了忍不住会掐下一段叶子放进嘴里，像吃水果一样津津有味的吃进肚里，是的，那味道，辣辣的，脆脆的，满含汁液，后味甜爽，让你调动起所有的感官神经，浑身都会冒热气。

看着周围繁花似锦的盛况，嗅着春风里的香气，葱儿的花骨朵也悄悄的从怀里钻出头来。但她是那么的羞涩，连半个脸面都不愿露出，像一个蒙着盖头的新娘子，在春风里亭亭玉立，悄然不惊。这时候，你会不会听到一首歌：掀起你的盖头来，让我看看你的脸，你的脸儿红又圆啊，好像那苹果到秋天……

葱的身子越来越粗壮高大，那顶着花苞的葱杆更是叫着劲儿的往上窜个头。花苞也越来越大，好像新娘子也迫不及待的像看看周围的景致，她不断的用力，想撑开面纱，终于，有一天，她破开了一个小洞，哇，里面的娃娃们竟然挣着抢着往外挤！噢，却原来，这蒙着的是一个孕育新生儿的大肚子啊！还没有成熟，葱娃娃们就迫不及待地想看一下外面的世界，呼吸一下新鲜的空气了。看他们，一个个穿着一样的漂亮胎衣，头上还带着花朵，齐刷刷地坐在妈妈头上，赏尽春光……

葱花的造句

葱花拼音

【注音】： cong hua

葱花解释

【意思】：（～儿）切碎的`葱，用来调味。

葱花造句：

【第1句】：它个子虽小，形态却十分饱满，上面还撒有芝麻和葱花。

【第2句】：放在一个大大油油的铁盘里考，饼上还涂了芝麻、葱花、辣椒、蒜和四川胡椒。

【第3句】：关掉火，洒入花椒油，花椒面和一半的葱花。

【第4句】：入适量蛋液，洒上葱花和芝麻粒稍煎1-2分钟。

【第5句】：食用时用小碗装羊肉汤，撒上葱花。吃肉喝汤，日食二次。

【第6句】：了解如何骰子葱花芝麻鸡制作中，而且能制作地道的中餐烹饪食谱在此免费视频专家提示和建议。