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我有一个能干的爸爸。爸爸是家里的一号人物，妈妈则是二号，我是老三，妹妹老四，就这样，我们四人组成了一个快乐的家。一天中午，已经到了午饭时间了，可爸爸妈妈还没有回来。
肚子早就“咕咕”叫了，偏偏邻居家那诱人的菜香一个劲儿地往不争气的鼻子里钻，我和妹妹禁不住垂涎三尺。唉……还是自力更生一次吧！真是“赶着鸭子上鸡架”。淘米，择菜，洗菜……正准备切菜，爸爸回来了。“哟，看不出来，我们家闺女会做菜了？”爸爸故意逗我。“别提了，我哪儿会做？这不是‘逼上梁山’吗？今天中午啊，就凑合着吃吧。”我没好气地说着，提刀便要切。
“慢着，把刀放下！”爸爸边说边把围裙从我的身上抢了过去，麻利地系上，嘴里也没闲着，“今天就让老爸来露一手！”说罢，挥刀便切。真看不出来，爸爸的刀工如此厉害。“嚓嚓……”如动听的乐曲，还没等我细细品味，胡萝卜丝切好了。嘿！又细又匀！一旁的我忍不住拍手叫好。“哧啦”一声，还没等我反应过来，爸爸的菜已经下了锅。不一会儿，一盘香喷喷的胡萝卜牛肉丝出锅了。我忍不住尝了一口，呀！真的很好吃！真是“老将出马，一个顶俩。”
瞧，这就是我那能干的好爸爸。
