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蛋肉麦饼怎么做好吃
蛋肉麦饼是一道美味营养的早餐，也可以作为午餐或晚餐。它的制作方法简单，下面介绍一下如何做出美味的蛋肉麦饼。
材料：
- 燕麦片：1/2杯
- 牛奶：1/2杯
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 培根：3-4条
- 蔬菜（青椒、洋葱等）：适量
- 鸡蛋：2个
- 芝士丝：适量
- 油：适量
步骤：
步骤1：
将燕麦片放入碗中，加入牛奶、盐和黑胡椒粉。搅拌均匀后静置5分钟让燕麦变得更软。
步骤2：
将培根和蔬菜切成小块，放入锅中煸炒至金黄色。
步骤3：
将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和黑胡椒粉。打散后倒入锅中，煎至两面金黄色。
步骤4：
将燕麦片混合物倒入锅中，和鸡蛋、培根、蔬菜一起翻炒。如果发现太干可以适量加点牛奶或水。
步骤5：
最后撒上适量的芝士丝，用盖子盖上锅盖焖一会儿让芝士融化即可。
注意事项：
- 在制作过程中要不停地搅拌，防止粘锅。
- 可根据个人口味自由调整配料比例。
- 如果不喜欢芝士可以省略或者换成其他调料。
美味营养的蛋肉麦饼就做好了，口感酥脆、香气四溢，是一道营养丰富的早餐。希望大家喜欢！
