【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕教学从零开始学烘焙-蛋糕烘焙教程，方便大家学习。
蛋糕是一种美味的烘焙食品，它不仅口感绵软、香甜可口，而且造型精美，非常适合作为各种场合的甜点。如果你也想学习如何制作蛋糕，那么本文将从零开始教你如何烘焙。
首先，我们需要了解一些基础知识。制作蛋糕所需材料有：面粉、鸡蛋、白糖、发酵粉以及牛奶等等。这些材料可以在超市或者食品店购买到。此外，还需要准备一个搅拌器、一个平底锅和一个烤箱。
接下来，我们就可以开始学习制作蛋糕了。首先要准备好所有的材料，并将面粉、发酵粉和白糖混合在一起。然后，在另一个碗中将鸡蛋打散，并加入牛奶搅拌均匀。
接着，将两个碗中的混合物倒入同一个容器中，并用搅拌器搅拌均匀至面糊变得光滑无颗粒即可。如果你想要制作巧克力蛋糕，那么可以在面糊中加入一些可可粉。
当面糊搅拌均匀后，就可以开始烤制了。首先，将平底锅放在火上加热，并在锅中抹上一层薄油。然后，将面糊倒入锅中，并用铲子将其压平。接着，将锅放进预热好的烤箱中，以180度左右的温度进行烤制20-30分钟即可。
当蛋糕表面呈现出金黄色时，就可以取出平底锅并倒扣在盘子上。此时，你会发现一块美味的蛋糕已经完成了！
总之，在学习如何制作蛋糕的过程中需要耐心和细心。只有掌握了基础知识、认真学习每一个步骤，并不断尝试实践才能做出口感完美、造型精美的蛋糕佳品。
