【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些家庭油炸小吃做法大全-家庭油炸小吃做法大全窍门,方便大家学习。
家庭油炸小吃是许多人的最爱。不仅美味可口,而且制作也非常简单。下面是一些家庭油炸小吃的做法大全。
1. 炸鸡翅
将鸡翅放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒和生抽拌匀腌制20分钟。将腌制好的鸡翅裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
2. 炸虾球
将虾肉剁成泥,加入盐、白胡椒粉、姜末和葱花拌匀备用。取一块虾肉泥,在中央放上一颗豆腐干,包裹成球形。将虾球裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
3. 炸春卷
将胡萝卜、香菇、木耳等配料切成细丝备用。取一个春卷皮,在中央放上配料后卷成长条形。将春卷裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
4. 炸薯条
将土豆切成长条形,用盐水浸泡10分钟后沥干。将土豆条裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
5. 炸鱼块
将鱼肉切成块状,加入盐、白胡椒粉、姜末和生抽拌匀备用。将鱼块裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色即可。
6. 炸虾片
将虾仁剁成泥,加入盐、白胡椒粉、姜末和葱花拌匀备用。将虾泥涂抹在透明的塑料袋里,在塑料袋表面压出小气泡后放入冰箱冷藏30分钟。取出后将虾片从塑料袋上撕下来,放入油锅中炸至金黄色即可。
7. 炸香蕉
将香蕉切成小段备用。取一小碗面粉加入少量盐和白糖,加入适量的水搅拌成糊状。将香蕉段裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色即可。
8. 炸蘑菇
将蘑菇切成片备用。取一小碗面粉加入盐、白胡椒粉和适量的水搅拌成糊状。将蘑菇片裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色即可。
总之,家庭油炸小吃种类丰富,制作简单易学。只要注意控制好火候和油温,就能做出美味可口的小吃了。