【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单做蛋糕的教程-简单做蛋糕的教程，方便大家学习。
蛋糕是一种广受欢迎的甜点，不仅口感美味，而且制作过程也非常简单。下面我们就来分享一些简单做蛋糕的教程。
首先准备好以下材料：
- 面粉200克
- 砂糖150克
- 鸡蛋3个
- 牛奶100毫升
- 黄油50克
- 泡打粉1勺
- 香草精适量
步骤1：预热烤箱
将烤箱预热至180摄氏度。
步骤2：混合材料
在一个大碗中加入面粉、泡打粉和适量盐，搅拌均匀并放置一旁。在另一个碗中打入3个鸡蛋并加入150克砂糖，用电动搅拌器或手动搅拌器将它们混合在一起。接着加入100毫升牛奶和香草精，并再次搅拌均匀。
步骤3：加入黄油
将黄油融化后加入到混合好的碗中，并再次搅拌均匀。然后逐渐将干性材料倒入混合物中，同时不停地搅拌，直到所有成分都混合在一起为止。
步骤4：烘烤蛋糕
将混合好的面糊倒入已经涂上黄油的烤模中，并放到预热好的烤箱中。大约需要30-40分钟时间来烘烤蛋糕，具体时间要根据您所用的烤箱而定。
步骤5：检查蛋糕是否完成
当您觉得蛋糕看起来金黄色并且发出清脆声响时，就可以打开烤箱检查它是否完成了。使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果牙签没有沾上任何湿润的面团，则表示蛋糕已经完成了。
最后将做好的蛋糕从模具中取出并放到一个盘子中冷却。您可以在蛋糕上撒上一些糖粉或加入一些新鲜的水果以增加口感。
以上就是制作简单蛋糕的步骤，您可以根据自己的口味选择添加一些其他的材料，比如巧克力、坚果或者椰子，这样会让您做出更加美味且多样化的蛋糕。
