【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些桂林有名的小吃-桂林有名的小吃有哪些，方便大家学习。
桂林有名的小吃
桂林是中国著名的旅游城市，也是美食之都。当人们谈及桂林美食时，首先想到的就是那些经典、口感独特的小吃。以下是几款著名的桂林小吃。
米粉
米粉是桂林最具代表性的传统特色小吃之一，也被称为“鲜花米粉”。这种米粉质地柔软细嫩、清爽可口，其背后还有丰富多彩、博大精深的文化内涵。在当地，不少人都会将其作为早餐或下午茶来享用。
螺蛳粉
螺蛳粉也是桂林非常有名的一道小吃。它以独特的口感和香浓味道而闻名于世。这种小吃中所用的面条要比米粉稍微宽一些。同时，还添加了牛肉、豆皮、花生等配料，并以红油与辣椒调味，使得整道菜更加具有香辣味道。
桂林米果
桂林米果是一种以糯米为主要原料，外层裹上豆沙、椰丝、芝麻等馅料制成的小吃。它的口感非常独特，外面酥脆而内里软糯。同时，还具有特殊的香味和甜度。这种小吃不仅在桂林本地非常受欢迎，更是深受游客们的喜爱。
糯米鸡
糯米鸡也是桂林传统美食之一。此菜由于其独特的制作工艺和风味，在全国范围内都享有盛名。它将肉与米相结合，加入各种调料，然后用荷叶包裹起来蒸制而成。这样做出来的糯米鸡肉质嫩滑、口感绵软，并且还带着淡淡的荷香味。
阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼则是桂林地区最为著名的一道菜肴之一。它选用当地新鲜野生的鱼类，加入啤酒等调料中烹制而成。整道菜肴香气四溢、味道浓郁，鱼肉质地细嫩、口感极佳。每年到冬季时节，阳朔镇上还会举行“啤酒鱼节”，吸引了大量游客前来品尝此菜。
总结
以上介绍的只是桂林众多著名小吃之一部分，还有很多其他美食也值得一试。在桂林旅游期间，可以通过品尝当地美食来深入了解这座城市的文化和历史背景。
