【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些烘焙蛋糕食谱-烘焙蛋糕做法大全，方便大家学习。
入门级蛋糕食谱
对于没有烘焙经验的人来说，最好从入门级的蛋糕开始做起。以下是一个简单易懂的蛋糕食谱：
材料：
1. 面粉 200克
2. 细砂糖 150克
3. 泡打粉 5克
4. 盐 适量
5. 鸡蛋 3个
6. 牛奶 50毫升
7. 玉米油 50毫升
步骤：
1. 将面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一起。
2. 打散鸡蛋，在其中加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
3. 将湿性材料倒入干性材料中，用刮刀轻轻地拌匀即可。
4. 预热烤箱至180℃，将混合好的面糊倒入已涂油的模具中，放入烤箱中进行烘焙，大约需要25分钟。
5. 用牙签插入蛋糕中，如果牙签取出后没有面糊粘在上面，则表示蛋糕已经烤好了。
注意事项：
1. 烤箱的温度和时间需要根据不同的情况进行调整。
2. 面糊倒入模具时，不能太满，最好只填到模具的三分之二左右。
3. 烤箱门不能频繁地开启和关闭，否则会影响蛋糕的成品质量。
总结：
这个蛋糕食谱非常适合初学者使用，制作简单、材料易得，口感也非常好。在完成这道蛋糕之后，你可以根据自己的喜好进行改良和创新，并尝试更加复杂的蛋糕食谱。
