【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江西南昌著名小吃-南昌的著名小吃，方便大家学习。
江西南昌著名小吃
江西南昌是一个历史文化悠久的城市，也是一个美食之都。南昌的小吃种类繁多，其中不少已经成为了南昌的代表性美食。以下就是几种值得一尝的著名小吃。
酸笋粉
酸笋粉是南昌的传统特色小吃之一，由花生、豆皮、油条、酸笋和米粉组成。这道小吃有着清爽可口、香辣适中的特点，非常适合夏天食用。在南昌，几乎每个街头巷尾都能找到卖酸笋粉的小摊贩。
老街豆腐
老街豆腐是一种古老而传统的小吃，在南昌老城区很有名气。它以嫩豆腐为主料，加入肉末或虾仁等其他配菜制成，并喷上香油和辣椒油等调味品。这道小吃口感软嫩、汁水丰富，让人回味无穷。
藕粉
藕粉是南昌非常有特色的小吃之一，以莲藕为主要原料。将新鲜的莲藕刨成细丝后加入面粉和淀粉制成，再用开水煮熟。最后浇上特制的辣椒汁、香菜和花生碎即可食用。这道小吃口感细滑爽口，辣味十足。
米皮
米皮是江西南昌传统的小吃之一，在当地经久不衰。它由白米浆或玉米浆加入面粉制成，并切成条状或片状油炸而成。在南昌，这道小吃常被人们作为早餐或下午茶点心来食用。
金华火腿
金华火腿源于浙江省金华市，但在南昌也有很高的知名度和美誉度。这种火腿选用优质五花肉自然风干而成，口感咸香鲜美、肥而不腻、纹理清晰。在南昌，金华火腿常被切成薄片与其他小吃一起搭配食用。
总结
以上是南昌几种非常有特色的小吃，每种都有着独特的口味和魅力。在南昌旅游时，不妨一定要品尝这些美食，让您的旅途更加难忘。
