家庭冰淇淋简单做法

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些家庭冰淇淋简单做法-家庭冰淇淋简单做法大全，方便大家学习。

家庭冰淇淋是一种美味的甜品，让您在炎热的夏日里享受清凉和舒适。它不仅可以满足您的口腹之欲，还可以让您和家人共度美好时光。现在，我将分享几个简单的家庭冰淇淋做法。

第一种做法是巧克力冰淇淋。你需要以下材料:

• 1杯牛奶
• 2杯重奶油
• 3/4杯白砂糖
• 6个蛋黄
• 1/4杯可可粉
• 1茶匙香草提取物

步骤：

1. 将牛奶和重奶油放在锅中加热至沸腾。
2. 将蛋黄和白砂糖搅拌均匀，并逐渐倒入锅中加热至85°C。
3. 从火上拿下锅子，加入可可粉和香草提取物，并搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰淇淋机中，并按照说明书的指示操作，直到达到理想的浓度。
5. 将冰淇淋放入冷冻室，等待几个小时，直到它完全凝固。

第二种做法是草莓芝士冰淇淋。你需要以下材料:

• 1杯牛奶
• 2杯重奶油
• 3/4杯白砂糖
• 6个蛋黄
• 1茶匙香草提取物
• 1/2杯新鲜草莓泥
• 1/2杯软质芝士碎片

步骤：

1. 将牛奶和重奶油放在锅中加热至沸腾。
2. 将蛋黄和白砂糖搅拌均匀，并逐渐倒入锅中加热至85°C。
3. 从火上拿下锅子，加入香草提取物、新鲜草莓泥和软质芝士碎片，并搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰淇淋机中，并按照说明书的指示操作，直到达到理想的浓度。
5. 将冰淇淋放入冷冻室，等待几个小时，直到它完全凝固。

这些家庭冰淇淋做法简单易学，您可以在家里轻松制作。您也可以根据自己的口味和喜好进行改良。无论你选择哪种方法，享受美味的家庭冰淇淋并与家人共享温馨时光是最重要的。