【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些吉林的特色美食是什么-吉林的美食特产，方便大家学习。
吉林的特色美食是什么
吉林省位于中国东北地区，这里不仅有壮美的自然景观，还有丰富多彩的美食文化。以下是吉林的几道特色美食。
1. 饺子
饺子是中国传统的小吃之一，而在吉林则更是深受人们喜爱。这里的饺子口感独特，馅料多样，品种繁多。如锅贴、水饺、白菜肉馅饺等等。尤其是在冬季，在雪花纷飞的日子里，一碗热腾腾的饺子汤成为了很多人温暖心灵和胃口的选择。
2. 东北乱炖
东北乱炖是吉林地区著名的家常菜之一。它以肉类、豆制品和蔬菜为主要原料，并根据个人口味加入适量调料制成。这道菜做法简单、味道浓郁，营养丰富，因此备受当地居民和游客们喜爱。
3. 松花鱼
松花鱼是吉林省的传统名菜之一。它选用新鲜的草鱼，加入多种调料、烹制而成。这道菜色泽金黄、香味浓郁，口感细腻爽滑，是吉林地区不可错过的美食佳品。
4. 拔丝地瓜
拔丝地瓜是吉林省特色甜点之一。将红薯切成条状炸至外皮金黄后，再用白糖和油拌匀，使其表面产生一层薄薄的焦糖。这种甜点有着外焦里嫩、甘甜可口的特点，深受当地人们喜爱。
5. 大盘鸡
大盘鸡是中国西南地区流行于川渝等地区并扬名海内外的经典风味小吃之一，但在吉林也有很高的知名度。它以土豆为主要原料，并加入辣椒、姜、蒜等多种调料和食材制成。这道菜色香味美、口感独特，是吉林省广受欢迎的一道家常菜。
以上就是吉林的几道特色美食，这里还有很多其他的美食等待着您去品尝探索。如果您来到吉林旅游，一定要不要错过这些美味佳肴！
