【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些木瓜雪糕做法-木瓜雪糕自制,方便大家学习。
介绍
木瓜雪糕是一种美味的甜品,它口感柔滑、甜度适中,同时富含营养。在炎热的夏天,一份清凉可口的木瓜雪糕会让人倍感舒适。
材料
制作木瓜雪糕所需的材料:新鲜木瓜、牛奶、淡奶油、白砂糖。
步骤
1. 首先将新鲜木瓜去皮和籽,切成小块。
2. 将切好的木瓜放入搅拌机中,加入适量白砂糖,搅打成泥。
3. 将淡奶油和牛奶倒入锅中,开火加温至70℃左右。
4. 将搅打好的木瓜泥倒入锅中并不断搅拌均匀,直到液体变稠。
5. 关火后将液体过滤掉固体颗粒,在冰箱中待凉至少一个小时以上。
6. 待液体凉透后,将其倒入冰淇淋机中打至成型。
注意事项
1. 制作过程中需要不断搅拌,以免糊底或者出现块状物。
2. 打出的雪糕需要及时放入冷冻室冷冻,以免雪糕溶化变质。
3. 如果您没有冰淇淋机,可以选择手动打发液体,但是时间会比较长。
总结
木瓜雪糕制作简单、口感丰富,在夏季非常适合食用。如果你也喜欢吃甜品,不妨试着来做一份美味的木瓜雪糕吧!