【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些常熟特产糕点-常熟特产糕点有哪些,方便大家学习。
常熟特产糕点介绍
常熟是江苏省的一个美食之城,这里有很多美味的小吃和特产。其中,糕点是常熟人最爱的美食之一。下面为大家介绍几种常熟特产糕点。
南张饼
南张饼是常熟的传统名点,它起源于明代永乐年间。南张饼面皮薄而富有弹性,馅料丰富,口感鲜美。南张饼所用馅料包括五香牛肉、豆沙、咸菜和虾仁等等。这些馅料搭配上薄脆的外皮,让人一尝难忘。
红枣派
红枣派是常熟另一款非常受欢迎的传统小吃。它选用优质面粉和新鲜红枣制成,在制作过程中需要反复揉捏面团,并经过多次发酵才能达到最佳效果。制作好的红枣派表皮金黄色、松软蓬松、内陷酥软,口感十分香甜可口。
太湖石
太湖石是常熟的一种传统糕点,它起源于明代。太湖石是以花生、桂花、白米粉、红枣等为原料制成的。它形似小石头,故名“太湖石”。太湖石外皮酥脆,内部馅料松软香甜,口感非常不错。
桂花麻花
桂花麻花是常熟另外一道非常受欢迎的小吃。它由高筋面粉、白油和桂花制成,香味扑鼻,味道十分美妙。制作过程中需要反复揉捏面团,然后再用手轻轻搓成细绳,在放入锅中油炸至金黄色即可。
结语
以上介绍的四种常熟特产糕点都有着自己特别的风味和做法,在当地买来品尝一下绝对是一件值得做的事情。如果你去了常熟旅游,不妨来一份当地的特色小吃,享受一下江南美食的独特魅力。