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烤箱家庭美食
近年来,家用烤箱逐渐成为了厨房中不可或缺的一部分。除了烤制蛋糕、饼干等甜点之外,烤箱还可以制作各种美食。下面就让我们一起来看看如何在家里利用烤箱制作美味佳肴。
1. 烤鸡腿
首先,将鸡腿在表面划上几刀,涂上生抽、料酒、蜂蜜等调料腌制半小时。然后将鸡腿放入预热好的烤箱中,以180℃的温度烘烤20分钟左右,再将鸡腿取出来刷上一层油,继续放回烤箱中继续烘焙10分钟即可。
2. 蒜香土豆片
将土豆洗净切成片,在碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒和切碎的大蒜拌匀后均匀铺在铺有锡纸的烤盘上。放入预热至200℃的烤箱中,烤制15-20分钟左右,直到土豆片表面呈金黄色即可。
3. 烤三文鱼
将三文鱼切成适当大小的块,在表面涂上橄榄油、盐和黑胡椒。将三文鱼块摆放在铺有锡纸的烤盘上,并在上方覆盖一层薄薄的柠檬片。将烤盘放入预热至200℃的烤箱中,烘焙10-15分钟左右即可。
4. 焗芝士意面
先将意面用开水焯一下,捞出备用。再把培根切成小块,洋葱切碎。在平底锅中加入黄油和洋葱爆香后加入培根继续煸炒。然后加入焯好水的意面和混合好的奶油和芝士(可以选择自己喜欢的口味),拌匀后倒入耐高温玻璃容器内,在表面撒上适量干酪粉后放入预热好的180℃烤箱中,烤制15-20分钟左右即可。
5. 烤蔬菜
将洋葱、马铃薯、胡萝卜等蔬菜切成小块,加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀后放在铺有锡纸的烤盘上。将烤盘放入预热至200℃的烤箱中,烘焙15-20分钟左右即可。这种做法可以让蔬菜保持原汁原味,口感非常清爽。
以上就是几道简单易学的烤箱家庭美食了。使用家用烤箱可以使我们在家里轻松制作出各种美食,而且还能够保证食物的健康和卫生。大家不妨试着利用自己的想象力,在厨房中发挥创意,制作出更多美味佳肴。