【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些莆田美食有哪些-福建美食有哪些，方便大家学习。
莆田位于福建省南部，素有“鱼米之乡、文化名城”的美誉。它是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是一个食物资源丰富的地方。下面就为大家介绍一些莆田美食。
1. 莆仙鲜肉粽
莆仙鲜肉粽是莆田最有名的特色小吃之一，它选用当地优质糯米和新鲜猪肉，加入适量的花生、香菇等辅料制成。这种粽子皮薄馅满，口感软糯，味道十分鲜美。
2. 福建沙茶面
福建沙茶面可以说是福建省最具代表性的传统美食之一了。在莆田，沙茶面也非常出名。它选用高汤和花生酱调制成特殊的调料——沙茶酱，并配以各种海鲜、肉类和蔬菜，做成一碗浓郁香辣、爽口可口的面条。
3. 石竹糕
石竹糕是一种以莆田特产——石竹花为主要原料制成的传统小吃。它的口感软滑，味道香甜，非常受当地人和游客的喜爱。
4. 莆田鸡汤面
莆田鸡汤面选用新鲜的土鸡为主材料，搭配上各种食材和调料制成。这碗面条不仅肉质细嫩、汤头浓郁，还有着浓郁的家乡味道。
5. 蒸笼肉粽
蒸笼肉粽是一种口感清爽、味道鲜美的小吃。它选用优质糯米、新鲜猪肉和其他辅料制成，并经过严格的工艺加工而成。这个小吃虽然看起来很普通，但它却有着丰富多彩的口感和营养价值。
6. 黄皮鱼汤
黄皮鱼汤是福建省南部地区的一道传统汤类美食，也是莆田特色菜之一。它选用新鲜的黄皮鱼为主要原料，搭配上各种调料和配料制成。这道菜汤清味鲜香、营养丰富，深受当地人民喜爱。
以上就是莆田最有名的几种特色美食了。如果你想品尝正宗的福建传统美食，不妨到莆田走一走，享受真正的美食盛宴吧！
