【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些铜陵职业技术学院烹饪工艺与营养-铜陵职业技术学院的王牌专业，方便大家学习。
铜陵职业技术学院烹饪工艺与营养
铜陵职业技术学院是一所以技能教育为主的高等职业院校，位于安徽省铜陵市。其中，烹饪工艺与营养专业是该学院的特色专业之一。
专业介绍
烹饪工艺与营养专业是培养从事餐饮管理、调理、制作和食品加工等方面的高素质中级厨师和管理人员的专科教育。
学生主要学习食品营养、基础烹调、西点制作、中国菜系及外国菜系制作等方面的知识，掌握相关技能，并具备从事中级餐饮管理的能力。毕业后，可在大型企事业单位、星级宾馆、高档餐馆及各类休闲娱乐场所等就业。
师资力量
铜陵职业技术学院拥有一支优秀的师资队伍，其中包括多名国家级糕点大师和中央电视台美食节目常驻嘉宾。他们将自己多年的探索与实践经验传授给学生，让学生在学习过程中能够更好地掌握烹饪技巧。
此外，学院还邀请了多名业内知名人士担任该专业的兼职教师，为学生提供更高水平的教育和培训。
实践教学
烹饪工艺与营养专业强调实践教学，在校期间，每个学生都需要参加各种实践活动。如每周一次的“食堂大比拼”，同期开设有“星级酒店实习”、“企事业单位实习”以及“海外交流实习”等项目。
此外，烹饪工艺与营养专业还将开设“甜品制作比赛”、“面点制作比赛”等多项竞赛和活动，使得学生在课堂之外也能够不断提高自己的技能水平。
就业前景
随着人们对于健康餐饮、休闲娱乐需求的不断增加，烹饪工艺与营养专业的就业前景越来越广阔。毕业生可以选择在各类高档餐馆、大型企事业单位、星级宾馆及各类休闲娱乐场所等就业。
此外，随着“互联网 ”时代的到来，很多新兴的互联网餐饮企业也开始涌现出来。这些企业对于烹饪工艺与营养专业的毕业生同样有很高的需求，未来就业前景非常可观。
结语
总之，铜陵职业技术学院烹饪工艺与营养专业是一门非常有前途和发展潜力的职业教育专业。它不仅提供了优秀的师资力量和实践教学机会，还为学生提供了广阔的就业前景和发展空间。
