【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些河南周口的特色小吃-周口特色名吃，方便大家学习。
河南周口的特色小吃
河南周口是一个美食之城，这里有着众多的特色小吃，深受当地人民和游客的喜爱。
1. 周口烩面
周口烩面是一道以手工拉面为主料，配以香菇、木耳、鸡蛋、豆腐皮等佐料，再加上黄花菜、胡萝卜等时令蔬菜制成的传统小吃。它的汤汁浓郁鲜美，面条劲道有嚼劲，同时还具有清热解暑、健脾开胃等功效。
2. 河南扣肉
河南扣肉是一道兼具南北风味的经典菜品。选用优质五花肉切片后，先用冰糖和酱油将肉片炒制至表面微焦，并入味；然后再放入锅中加水焖煮直至软嫩。吃起来外焦内嫩，香甜可口。
3. 芝麻小馄饨
芝麻小馄饨是一种传统的周口小吃，以细嫩的皮、鲜美的馅和浓郁的芝麻汁为特色。这种小馄饨不仅口感独特，而且富含营养成分，是不少人最爱的美食之一。
4. 炸蛋黄
炸蛋黄是一种深受当地人喜爱的甜点。将新鲜鸡蛋黄与面粉、白糖等材料制成面团，并油炸至金黄色后取出即可。这种小吃入口甜脆可口，非常适合搭配茶水享用。
5. 周口豆腐
周口豆腐是一种以豆浆为主料制成的传统小吃。它呈现出白玉般柔滑细嫩的质感，同时还具有丰富的营养成分和健康功效。无论是清炖、红烧还是加入海味等多种方式制作，都可以让人们爱不释手。
总之，在河南周口旅游时，品尝当地特色小吃是一项必不可少的活动。这里的美食丰富多样，无论你喜欢咸甜口味还是清淡口感，都能找到自己喜欢的味道。
