【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰淇淋大福的做法-冰淇淋大壮,方便大家学习。
冰淇淋大福是一款非常受欢迎的日式甜点,不仅味道美味,而且制作非常简单。下面就来介绍一下制作冰淇淋大福的具体步骤。
材料:
- 糯米粉 100克
- 水 150毫升
- 白砂糖 50克
- 玉米淀粉适量
- 冰淇淋球适量
步骤:
1.准备工作:
将糯米粉、白砂糖和水放入碗中,搅拌均匀至没有颗粒。然后盖上保鲜膜,在微波炉里高火加热1分钟,取出来搅拌均匀,再放回微波炉里高火加热30秒。这样重复2-3次,直到面团变得柔软有弹性。
2.包裹冰淇淋球:
将做好的面团揉成圆形小球,然后用手压扁成薄片。将冰淇淋球放在薄片中央,用手包裹成一个球形。
3.沾上玉米淀粉:
将做好的大福球沾上适量的玉米淀粉,使其表面均匀覆盖一层薄薄的白色粉末。这样可以防止大福沾在一起或者黏在容器上。
4.煮熟:
将装有大福球的碗放入蒸锅中,盖上盖子,用大火蒸10-15分钟即可。注意不要过度蒸煮,否则会导致口感变硬。取出后让其自然冷却到室温。
5.享受美味:
最后就可以品尝这款美味的冰淇淋大福了。切开大福球,看到里面软绵绵、甜滋滋的冰淇淋,相信你也会爱上这款甜点。
总之,制作冰淇淋大福非常简单,只需要几个基本材料和简单的步骤即可完成。不仅可以当做甜点,在夏天也是一款非常适合的消暑食品。大家可以试着自己制作一下,享受这款美味的日式甜点带来的口感和满足感。