【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些蛋糕做法与配料-蛋糕做法与配料视频教程,方便大家学习。
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它有很多不同的配料和做法。下面我们来看看几种常见的蛋糕做法和配料。
奶油蛋糕
奶油蛋糕是一种非常经典的蛋糕,它的成分包括鸡蛋、白糖、低筋面粉和黄油。制作过程如下:
- 将室温软化的黄油和白糖混合打发,直到变得松软。
- 逐个加入鸡蛋,每次加入一个,并搅拌均匀。
- 将低筋面粉筛入碗中,分两三次加入到混合物中,并轻轻搅拌均匀。
- 将混合物倒入已经预备好了纸杯或者模具中。
- 在预热好的180度的烤箱中,放置制作好的蛋糕,大约需要30分钟左右才能完成(时间根据不同型号及口感自行调整)。
水果蛋糕
水果蛋糕是一种非常健康的蛋糕,它的成分包括鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶和各种水果。制作过程如下:
- 将室温软化的黄油和白糖混合打发,直到变得松软。
- 逐个加入鸡蛋,每次加入一个,并搅拌均匀。
- 将低筋面粉筛入碗中,分两三次加入到混合物中,并轻轻搅拌均匀。
- 将牛奶倒入混合物中,并轻轻搅拌均匀。
- 在已经预备好了纸杯或者模具中放置各种切好的水果(例如草莓、香蕉等)。
- 将混合物倒入已经放置了水果的纸杯或者模具中。
- 在预热好的180度的烤箱中,放置制作好的蛋糕,大约需要30分钟左右才能完成(时间根据不同型号及口感自行调整)。
巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是一种非常有口感的蛋糕,它的成分包括鸡蛋、白糖、低筋面粉、可可粉和黄油。制作过程如下:
- 将室温软化的黄油和白糖混合打发,直到变得松软。
- 逐个加入鸡蛋,每次加入一个,并搅拌均匀。
- 将低筋面粉和可可粉筛入碗中,分两三次加入到混合物中,并轻轻搅拌均匀。
- 将混合物倒入已经预备好了纸杯或者模具中。
- 在预热好的180度的烤箱中,放置制作好的蛋糕,大约需要30分钟左右才能完成(时间根据不同型号及口感自行调整)。
以上就是几种常见的蛋糕做法和配料。如果你想要更加丰富多彩的口味,可以尝试添加一些其他配料来制作属于自己的独特蛋糕。