【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些摩纳哥十大特色美食-摩纳哥十大特色美食是什么，方便大家学习。
摩纳哥概述
摩纳哥是一个位于法国南部的小国家，被地中海环绕。它以豪华的赌场、奢侈品牌和美丽的风景而闻名于世界。然而，除了这些，摩纳哥还有许多值得一试的美食。
1. Fougasse（法式面包）
Fougasse是一种在摩纳哥很受欢迎的面包，它呈扇形，上面撒满了芝麻和海盐。烤制时通常会添加一些橄榄油。这种面包十分松软、有弹性、口感极佳。
2. Barbajuan（蔬菜馅饼）
Barbajuan是一种流传在摩纳哥和尼斯地区的传统小吃。它是由蔬菜、米饭和芝士混合而成的馅饼，外皮则用意大利面粉制成，通常会油炸至金黄色。
3. Socca（鹰嘴豆薄饼）
Socca是一种由鹰嘴豆粉制成的薄饼，类似于印度的纳恰塔。它是一种非常受欢迎的小吃，在摩纳哥和尼斯地区都很常见。它通常会在炉子上烤至金黄色，再用橄榄油、胡椒和盐调味。
4. Pissaladière（洋葱批萨）
Pissaladière是一种特殊的洋葱批萨，通常由酥皮、洋葱、橄榄和几片净鲱鱼构成。这是一道非常受欢迎的法国菜肴，特别适合作为开胃菜。
5. Ratatouille（南法炖菜）
Ratatouille是一道来自南法的传统菜肴，由茄子、西红柿、洋葱、辣椒等多种蔬菜制成。它通常会缓缓地煮上数小时，以确保所有香气和味道都能充分释放。这道菜肴不仅美味可口，还健康低脂肪。
6. Bouillabaisse（海鲜汤）
Bouillabaisse是一种来自南法的传统海鲜汤，它由多种鱼类、贝类、虾和蔬菜制成。这道菜肴需要慢慢地炖煮数小时，以确保所有食材都能充分融合。它通常会配上面包和鱼子酱。
7. Tapenade（橄榄泥）
Tapenade是一种由橄榄、净鲱鱼、油和香草混合而成的泥料。它通常会作为开胃菜或者点心，配上面包或薯片食用。这道小吃非常适合在夏天享用。
8. Tarte Tropezienne（特洛佩兹塔）
Tarte Tropezienne是一种来自圣特罗佩的甜点，由奶油馅和轻盈的黄色甜面团构成。这道甜点口感丰富、浓郁，非常适合与咖啡或茶一起品尝。
9. Barbagiuan（芝士馅饼）
Barbagiuan是一种摩纳哥的传统小吃，通常由芝士、蔬菜和米饭混合而成的馅料包裹在意大利面皮中。这道小吃通常会油炸至金黄色，口感极佳。
10. Poutine（肉汁土豆泥）
Poutine是一种加拿大传统小吃，但它在摩纳哥也非常受欢迎。它是由土豆泥、奶酪和肉汁混合而成的食物。这道小吃口感丰富、浓郁，非常适合作为夜宵或者快速午餐。
结论
摩纳哥不仅有着美丽的景色和豪华的赌场，还有着许多值得一试的美食。从Fougasse到Poutine，这些当地特色美食都能让您体验到法国南部独特的味道。
