【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些家庭美食做法大全简单-家庭美食做法大全简单小吃,方便大家学习。
介绍
在现代社会中,快节奏的生活导致了人们的饮食习惯越来越不健康。因此,越来越多的人开始注重家庭美食做法大全简单,既保证了健康又能满足味蕾。
肉类菜品
肉类是我们日常饮食中必不可少的一部分。下面介绍几款简单易做的肉类菜品。
红烧肉
主料:五花肉500克、葱姜蒜适量、老抽、生抽、白糖、料酒适量。
步骤:1.将五花肉切成小块备用;2.锅内加水倒入五花肉焯水;3.倒出焯水后切成大块备用;4.锅内加油放入葱姜蒜爆香后放入五花肉煸炒至变色;5.加入老抽和生抽、白糖和料酒搅拌均匀;6.加入清水没过五花肉,大火将汤汁收干即可。
鱼香肉丝
主料:猪里脊肉300克、胡萝卜1根、青椒1个、香菇5朵。
调料:盐2克、生抽10毫升、料酒10毫升、白糖适量,醋5毫升。姜蒜末适量。
步骤:1.将猪里脊肉切成细丝备用;2.青椒和胡萝卜也切成细丝备用;3.锅内加油放入姜蒜末爆香,然后加入肉丝煸炒至变色;4.依次加入胡萝卜丝和青椒丝和香菇,翻炒均匀;5.倒入生抽和料酒拌匀;6.加入少许清水后再倒入白糖和醋拌匀即可。
素食菜品
素食是我们日常健康饮食的重要组成部分。下面介绍几款简单易做的素食菜品。
红枣山药粥
主料:糯米1碗、山药1条、红枣5颗、水适量。
步骤:1.将糯米洗净后浸泡半小时;2.将山药去皮切成小块备用;3.锅内放入水和红枣,大火烧开后加入浸泡好的糯米;4.加入山药块后搅拌均匀,转小火熬至粥稠即可。
清蒸花菜
主料:花菜1朵、葱姜蒜适量、盐适量。
步骤:1.将花菜摘下朵来,洗净沥干备用;2.锅内加水烧开后放入花菜焯水;3.取出后控干水分放在盘中待用;4.锅内加油放入葱姜蒜爆香,然后倒入少许清水和盐调成汁液,淋在花菜上即可。
总结
美食不仅是我们日常生活中必不可少的一部分,也是我们家庭生活中最重要的组成部分之一。这里介绍的家庭美食做法大全简单,可以帮助您在忙碌的生活中做出美味又健康的菜肴。