【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简单蛋糕造型-蛋糕的做法，方便大家学习。
简单蛋糕造型
蛋糕是一种广受欢迎的甜点，不仅口感美味，而且造型多样。无论是生日、节日还是聚会，一款美观好看的蛋糕总是能够吸引人们的眼球。但是很多人认为制作蛋糕需要高超的技巧和经验，其实只要掌握了一些基本技巧，就可以轻松制作出简单又美味的蛋糕。
蛋糕模具选择
在制作蛋糕时，选择合适的蛋糕模具非常重要。如果想要做出优美形态的蛋糕，那么建议使用可拆卸底部的圆形模具或者立方体模具。这类模具较为普遍且易于找到，在市场上也有很多不同尺寸和形态供选择。
做法步骤
步骤1：准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油等。
步骤2：将黄油和白砂糖放入容器中，用电动打蛋器搅拌至黄油变白并体积变大。
步骤3：将鸡蛋打散后分次加入，每加一个蛋液就要搅拌均匀。
步骤4：筛入低筋面粉并轻轻搅拌，直到没有颗粒为止。
步骤5：将混合好的面糊倒入模具中，并在表面抹平。然后放入预热好的烤箱中，以160℃的温度烘焙20-30分钟。
步骤6：待蛋糕完全冷却后，用刀子沿着模具边缘切开，并取出模具底部。然后可以根据自己的喜好进行装饰和切割。
蛋糕装饰
在制作蛋糕时，除了要注意做法步骤外，装饰也是非常重要的一环。下面介绍几种简单易学的装饰方法：
水果装饰法
用新鲜的水果切成小块，然后摆放在蛋糕表面。可以根据自己的喜好选择不同的水果种类和颜色，使蛋糕更加美观。
奶油花装饰法
将打发好的淡奶油装入裱花袋中，挤出不同形状的花朵或者图案，再用小勺子在花心处加上一些彩色砂糖或者巧克力粉进行点缀。
巧克力装饰法
将巧克力片放入微波炉中加热至融化状态，然后将融化的巧克力倒入裱花袋中，在蛋糕表面挤出想要的形态，待巧克力凝固后即可完成。
总结
通过以上介绍，相信大家已经掌握了制作简单蛋糕和常见装饰方法。在日常生活中，可以根据自己的口味和需求进行创新变化。最重要的是保持耐心和细心，在实践中不断提升技能和体验制作美食的乐趣。
