【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵州贵阳的美食-贵州美食排名前十名，方便大家学习。
贵州贵阳的美食
贵州是一个拥有丰富美食文化的地方，其中贵阳作为省会城市更是汇聚了各种美食。以下是介绍几种贵阳的特色美食。
酸汤鱼
酸汤鱼是贵阳最为著名的一道特色菜品，以其独具特色和独特口味而享誉全国。它选用新鲜的鲶鱼，经过精心的加工而成。在佐料上则充分体现了本地多民族文化的烹调技艺，使用了辣椒、花椒、豆腐皮等多种配料，并加入了少量汉族传统调味品白胡椒和姜片。
黔江千层肉
黔江千层肉因其制作过程中要经历多次折叠而得名，使用优质瘦肉与肥肉交替排列，每层之间都要涂抹上不同的佐料。它口感嫩滑、香气扑鼻，让人回味无穷。
牛肉粉
牛肉粉是贵阳人餐桌上的常客，选用优质牛肉熬制出的高汤配以细面条，口感鲜美。在食用时可以根据个人口味加入辣椒油、蒜泥、香菜等配料。
花溪牛杂
花溪牛杂选用新鲜的牛杂和荞麦粉制成，荞麦面条爽滑有弹性，加上浓郁的牛杂汤，让人垂涎三尺。吃之前还可以辅以蒜泥、辣椒油等佐料。
小吃街
贵阳市小吃街是一个集合了全市最受欢迎的特色小吃的地方。小吃种类繁多，有臭豆腐、糍粑、凉粉、烧烤等等。每到夜晚，小吃街上总是人声鼎沸，香气四溢。
以上是贵州贵阳一些比较有名的美食介绍，希望大家能够去品尝一下这些美食，体验贵州的饮食文化。
