【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些部队厨师培训总结-部队厨师培训申请书范文,方便大家学习。
我参加了部队厨师培训,对于这次培训我有很多的收获和感悟。
首先,我们要学会如何控制食材的质量和数量。因为在军队中,每一顿饭都是要供应给大批士兵的,所以我们不能浪费任何一份食材。而且还要确保食材的新鲜度和卫生状况,这样才能保证士兵们健康饮食。
其次,我们要学会如何合理地安排菜单。在军队中,菜单是需要事先规划好的,并且需要考虑到不同季节、不同训练强度下士兵们所需营养成分的变化。所以,在制定菜单时必须认真对待并仔细考虑。
还有一个很重要的问题就是如何掌握好烹饪技巧。当然,在这方面我们需要具备一定的基础知识,并且需要勤加练习。但是更关键的是我们要注重实践经验,并从实践中总结经验和教训。
最后,我认为作为一名部队厨师,还需要具备一定的心理承受能力和团队合作精神。因为在部队中,我们的任务是为士兵们提供营养美味的饭菜,而且还要承受着压力和工作量的巨大挑战。所以,只有在团队合作中互相扶持、互相鼓励,在艰苦环境下坚持不懈地工作,我们才能做好我们的工作。
总之,这次部队厨师培训让我从各个方面都意识到了自己的不足,并且指引我走向更高效、更科学、更专业的烹饪之路。我会牢记教练员所传授给我的知识和技能,在今后的工作中不断完善自己,为军队建设尽一份力。