【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些台州特色美食小吃-台州特色美食小吃推荐，方便大家学习。
台州特色美食小吃
台州位于浙江东部，是一个以渔业和农业为主的地区。由于地理位置和人文环境等因素的影响，台州拥有着丰富多样的特色美食小吃，让人垂涎欲滴。以下是一些台州的特色美食小吃。
沈鱼羹
沈鱼羹是台州著名的传统美食之一。它选用当地名产沈鱼为原料，经过制作工艺精细而成。沈鱼羹颜色晶莹剔透，口感清爽味道鲜美，并有保健功效。在台州，几乎每家每户都会制作沈鱼羹，以迎接客人或庆祝节日。
肉粽
肉粽是一种流行于全国各地的传统食品。但是，在台州肉粽不同于其他地方的肉粽。首先，在肉馅中加入芦笋、干贝等新鲜海味；其次，在糯米中加入五香、姜片、芫荽等香料；最后，在用竹帘蒸制时，加入鲜橙叶，使其更加香气扑鼻。这种肉粽在口感和香味上都极为独特，是台州的传统美食之一。
炸年糕
台州的炸年糕与其他地区不同，它采用了海味元素。首先将新鲜的年糕切成小块，并放入深油锅中炸至金黄色；然后将其捞出并撒上芥末、葱花等调料即可。这种食品口感脆嫩，香味十足，并且富含营养成分。
姜汁豆腐脑
姜汁豆腐脑是一道清爽可口的特色小吃。在制作过程中，先用新鲜大豆浸泡到发芽状态，然后将其磨成细豆浆；接着再倒入盛有姜汁的容器中进行凝固处理。最后切成小块，并撒上红枣、核桃等配料即可食用。这种小吃口感柔滑顺口，香味十足，是台州特有的小吃之一。
总结
台州特色美食小吃具有独特的地方风味，口感、香味和营养都是非常出色的。在台州旅游期间，不妨品尝一下这些美食小吃，让你的旅途更加丰富多彩。
