【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些安顺必吃的小吃-安顺小吃推荐，方便大家学习。
安顺是位于贵州省西南部的一座历史名城，这里有着悠久的历史和丰富的文化遗产。除了壮丽的自然风景外，安顺还以其独特的美食文化而闻名。无论是当地居民还是游客，都离不开那些令人垂涎欲滴的小吃。
首先，就不能不提到安顺著名的“酸汤鱼”。这道菜肴以新鲜草鱼为主料，配以多种香辛料和秘制调味料烹制而成。它以其独特的口感和鲜美的味道而远近闻名。酸汤鱼具有浓郁的草鱼香味和微辣的口感，在入口时会让你感受到一股清新爽口的味道。此外，它对身体健康也有益处，被认为可以降火解毒。
接下来是“油茶”。油茶是贵州特色小吃，在安顺也非常流行。油茶由炸豆、花生、芝麻等原料加工制作而成。它既可以作为早餐食用，也可以作为下午茶的点心。油茶味道香浓，入口绵滑可口，给人一种暖身和满足感。在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的油茶是件非常惬意的事情。
此外，安顺还有一个独特的小吃叫做“豆腐宴”。豆腐宴是贵州传统的汉族菜肴之一，经过多年发展已成为安顺地区的特色风味小吃。豆腐宴主要以新鲜豆腐、野生菌类、野生动物肉类等制作而成。这道菜品既保持了豆腐清淡爽口的特点，又增加了丰富的味道层次。在享用豆腐宴时，你会感受到不同种类食材间独特而和谐的搭配。
除了以上几种必吃小吃外，安顺还有许多其他美味可口的小吃值得一试。比如，“手抓羊肉”、“黔西三角粽”、“牛血汤”等都是当地人常吃的小吃。手抓羊肉是将新鲜的羊肉切成薄片，蘸着特制的辣椒酱一口咬下，香辣可口；黔西三角粽则是将糯米和各种馅料包裹在竹叶里蒸制而成，外皮软糯内馅鲜美；牛血汤是用新鲜的牛血、牛肉等原料熬制而成，具有滋补养颜的功效。
总之，安顺必吃的小吃多种多样，无论你喜欢甜食还是辣食，都能找到适合自己口味的美味。这些小吃不仅体现了当地人民对美食追求和独特的烹饪技艺，也展示了安顺深厚的历史文化底蕴。如果你来到安顺旅游，千万不要错过这些诱人的小吃！
