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成都有什么小吃特产
成都是一个美食之都，有着丰富的小吃文化。下面就为大家介绍一些成都的小吃特产。
火锅
成都火锅是著名的川菜之一，以其辣味和麻味而闻名于世。火锅的口感独特，能够带给人们极致的享受。在成都街头巷尾，随处可见开着火锅店的场景。其中最经典、最受欢迎的要数老码头火锅、小龙坎火锅和蜀九香等。
串串香
串串香是一道来自重庆的美食，在成都也广为流行。它是由各种肉类、蔬菜和海鲜等食材穿在竹签上，在汤料中煮熟后食用。这种小吃以其麻辣味和丰富多样的口感受到了广泛欢迎，每个人可以根据自己喜好选择不同口味的汤料和配菜。
馄饨
馄饨是成都的传统小吃之一，口感鲜美。它由猪肉、虾仁、豆芽等食材拌匀后包在薄薄的面皮里，再加上鲜美的汤料和调料就能够制成一道美味佳肴。馄饨的特色在于其汤清而不油腻，皮薄而不易破，口感软嫩。
龙抄手
龙抄手是一种以馅料丰富、汤好味道鲜为主的小吃。它是由虾仁、瘦肉末和豆腐等食材混合而成，包裹在削得极细的面皮里。龙抄手的汤料则采用经过长时间炖制的高汤，入口滑嫩爽口。
辣子鸡
辣子鸡是川菜中最有代表性的一道菜品之一。这种小吃以其浓郁的辣味和口感丰富而受到了广泛欢迎。辣子鸡由切块后油炸过的鸡肉块、花椒和干辣椒等材料炒制而成。入口鲜嫩多汁，香辣可口。
蛋糕
成都也有着自己的独特蛋糕文化。成都蛋糕以其绵软、香甜而受到了全国各地人们的喜爱。其中最著名的要数“太阳饼”，它是由红豆沙和奶油混合在一起做成馅料，再包在外层酥松的面皮里制成。
总之，在成都可以品尝到许多美味的小吃特产，这些小吃既保留了传统风味，又具有现代创新元素。如果你来到成都一定不要错过这些美味佳肴！
