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昆明的小吃美食
昆明是云南省的省会，也是一个美食之都。这座城市拥有丰富多样的小吃，让人们流连忘返。无论是当地特色还是其他地方的美食，在昆明都能找到。下面就为大家介绍一些在昆明可以品尝到的小吃。
过桥米线
过桥米线是云南省最有名的特色小吃之一，也是昆明最具代表性的美食之一。它由鸡肉、蔬菜和米线组成，配上浓郁的鸡汤。传说在很久以前，有一位读书人每天要渡河去学校上课，为了不耽误时间，他将煮好的米线放入碗中，再加入蔬菜和鸡肉，用刚煮好的鸡汤将其浇在上面。这样他就可以边走边吃了。
后来他成了一个科举状元，并将这种吃法推广开来。如今过桥米线已经成为云南餐桌上常见的美食之一，在昆明随处可见。
炒米粉
炒米粉是昆明的另一种特色小吃。它由细长的米粉、鸡蛋、豆芽和一些配料组成，再加上特制的酱汁翻炒而成。这道小吃色香味俱佳，口感丰富。尤其是那种炒出的金黄色米粉，给人一种诱人的食欲。
无论是早餐还是夜宵，都可以看到许多摊贩在路边或者市场中摆放着他们自己做的炒米粉。每个摊贩都有自己的秘制调料和独特的做法，所以即使吃同样一道菜品，在不同的摊位上也能尝到不同的风味。
过桥豆腐
过桥豆腐也是昆明非常有名的小吃之一。它以选用新鲜嫩豆腐为主要材料，再配以肉片、菌菇等丰富食材。将锅内热油倒入碗中，然后把所有原料放入碗中搅拌均匀即可食用。
过桥豆腐的名字来源于它的吃法。传说在很久以前，一个书生每天要为妻子送饭，由于路程遥远，他想到了将煮好的豆腐放入碗中，再加上其他食材和热油进行拌炒，这样他就可以带着一碗热腾腾的豆腐送给妻子。
昆明小吃街
如果你想一次过品尝到昆明的各种小吃，那么最好去昆明的小吃街。位于市中心的东风广场附近，在晚上六点之后就会开启。这里集聚了来自云南不同地区的特色小吃摊贩。
走进小吃街，你会被琳琅满目的美食所包围。有凉粉、年糕、炸串、锅贴、麻辣香锅等等。你可以根据自己的喜好选择不同口味和风格的小吃。而且价格相对便宜，非常适合背包客或者游客们品尝当地美食。
总结
昆明的小吃美食丰富多样，无论是过桥米线、炒米粉还是过桥豆腐，都能满足人们对美食的追求。而昆明的小吃街更是一个让人流连忘返的地方。如果你来到昆明，一定要尝尝这里的特色小吃，让味蕾在云南的美食之旅中得到满足。
