【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些港式餐厅甜品-港式甜品做法大全简单做法，方便大家学习。
香港以其独特的地理位置和文化传承，形成了一系列独具特色的美食文化。其中，港式餐厅甜品也是广受欢迎的。它们不仅口感鲜美，而且制作精细、颜色艳丽。
港式餐厅甜品分为凉、热两类。凉甜品以芒果班戟、杨枝甘露、榴莲西米露等为代表，清爽可口，夏季最适宜享用。热甜品则有奶黄包、蛋挞、椰汁糕等，味道浓郁香甜，冬季最受欢迎。
其中最具代表性的是芒果班戟。这道菜肴将芒果和班戟巧妙地结合在一起，由于芒果口感清新爽口，而班戟则柔软顺滑，两者相得益彰。做法比较简单：首先要将新鲜的芒果切成小块；然后制作班戟皮，在锅中倒入少许油，在中火加热至7-8成热时倒入面糊，煎至两面金黄色即可；最后将班戟皮卷上芒果块，淋上奶油和蜂蜜，一个美味的芒果班戟就完成了。
杨枝甘露也是一道非常受欢迎的凉甜品。它的做法也很简单：首先要将西米泡软，再加入椰汁、白砂糖等材料搅拌均匀；然后将切好的芒果和荔枝放在碗底，倒入西米露即可。这道菜肴口感清凉、香甜可口，是夏季消暑的最佳选择。
除了传统的港式餐厅外，现在越来越多的咖啡厅和西餐厅也开始推出自己的港式甜品。比如，在一些主打茶饮的咖啡厅中，你可以尝到以红豆、芋头等为原料制作而成的港式冰沙；在一些特色西餐厅中，则能品尝到用法式奶油与港式点心元素相结合而制作出来的“法港蛋挞”。
总之，港式餐厅甜品不仅具有独特的口感和风味，而且还富有民族文化特色。无论是在夏季消暑还是在冬季取暖时，都能为我们带来美味的享受。
