【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些怎样做盐蛋好吃又简单-怎样做盐蛋好吃又简单窍门，方便大家学习。
盐蛋的做法
盐蛋是一种非常受欢迎的美食，口感鲜美，营养丰富。下面介绍几种简单易行的盐蛋做法。
普通煮盐蛋
1. 把洁净的鸭蛋或鸡蛋放入锅中加水。
2. 加入适量的食用盐，大火煮开后转小火继续煮20分钟左右。
3. 熄火后把水倒掉，用冷水浸泡5分钟左右取出即可食用。
豆酱盐蛋
1. 将豆酱、生抽、老抽、料酒、白糖混合搅拌均匀成调料汁备用。
2. 把洁净的鸭蛋或鸡蛋放入锅中加水，大火煮开后转小火继续煮10分钟左右。
3. 将硬壳剥去后在表面划上几道口子，将调料汁均匀地涂抹在表面上。
4. 将调料涂抹均匀的蛋放入保鲜袋中，密封后放入冰箱腌制3-4天即可。
茶叶盐蛋
1. 煮水后放入1汤勺茶叶和适量的盐，煮沸后熄火待其冷却。
2. 把洁净的鸭蛋或鸡蛋放入锅中加水，大火煮开后转小火继续煮10分钟左右。
3. 用筷子在外壳上轻轻敲打出裂纹，使茶叶和盐可以渗透进去。
4. 把煮好的水倒掉，将蛋放进冷却过的茶叶盐水中浸泡至少12小时，晾干即可食用。
总结
以上是三种简单易行的盐蛋做法。每种做法都有自己特殊的口感和营养价值，可以根据个人喜好选择不同的做法。希望大家可以通过这篇文章学会如何制作美味可口的盐蛋，并且享受到它带来的美味和营养。
