【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些黄油烤蛋糕的简单做法-黄油蛋糕怎么做用烤箱,方便大家学习。
黄油烤蛋糕的简单做法
作为一款经典的西式甜点,蛋糕无论是在生日会、家庭聚餐还是下午茶时间都备受欢迎。而黄油烤蛋糕则以其口感细腻、香气四溢的特点,在众多蛋糕中尤为受欢迎。今天,我们就来分享一下制作黄油烤蛋糕的简单做法,让你也能在家轻松制作出美味可口的黄油烤蛋糕。
准备材料
制作黄油烤蛋糕所需材料如下:
- 低筋面粉200克
- 白砂糖80克
- 无盐黄油100克
- 牛奶60毫升
- 鸡蛋3个
- 泡打粉1/4小匙
- 香草精适量
步骤详解
第一步:将无盐黄油切成小块,放置室温下软化。准备一个鸡蛋打散备用。
第二步:将面粉和泡打粉混合过筛,备用。
第三步:将软化的黄油和白砂糖一起放入搅拌机中,搅拌至颜色变浅、变得蓬松。
第四步:分次加入打散的鸡蛋液,每次加入后都要充分搅拌均匀,直至所有鸡蛋液全部加入。
第五步:在混合好的面粉中逐渐倒入牛奶,并不断地搅拌均匀。之后再将香草精加入。
第六步:将混合好的面糊倒入预先准备好的模具内(可以使用8英寸圆形模具),并在表面抹平。
第七步:放置进预热至170度的烤箱中,烤约35分钟左右即可取出。待其自然冷却后即可享用美味可口的黄油烤蛋糕啦!
小结
以上就是制作黄油烤蛋糕的简单做法,大家可以在家轻松尝试,为自己、亲友带来美味的西式甜点享受。不过,在制作过程中还需要注意一些细节,比如搅拌均匀、面粉过筛等等。只有这样才能制作出口感细腻、香气四溢的黄油烤蛋糕。