【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些学烹饪的大学排名-学烹饪的大学排名及分数线,方便大家学习。
学烹饪的大学排名
烹饪是一门极具实践性的技艺,学习烹饪需要有一个好的环境和师资力量。下面将为大家介绍几所在烹饪专业领域具有较高声望的大学。
1. 美国康涅狄格州立大学
美国康涅狄格州立大学的餐旅管理专业是该校历史最为悠久和知名度最高的专业之一,其厨艺课程涵盖了各种菜系、食材及做法,并对营养、口感等方面进行深入探讨。此外,该校还设有许多实践性教育项目,如每年举办的“水平测试”,要求所有在校生都必须参加,以检验他们是否达到了标准。
2. 英国利兹贝克特大学
英国利兹贝克特大学拥有超过20年的烹饪教育经验,在英国乃至全球范围内具有很高声誉。该校提供多个与食品相关的专业,其中包括烹饪和食品科学。该校的课程涵盖了各种菜系、营养、健康及环境等方面,同时注重培养学生的实践技能和创造力。
3. 法国里昂高等酒店管理学院
法国里昂高等酒店管理学院被誉为是欧洲最顶级的烹饪学校之一,其烹饪课程是全球公认的最为出色之一。该校除了传授传统法国菜式外,还注重教授现代化烹饪技术,并且每年会邀请来自各地区的名厨前来任教。此外,在该校学习还可以获得机会参加各种比赛和活动。
4. 澳大利亚联邦大学
澳大利亚联邦大学位于悉尼市中心,其商业与旅游服务系旗下设有良好声誉的烹饪专业。该专业提供多个不同层次的课程以适应不同需求,并且设置了完备的实践环节,让学生能够在真实的厨房环境中练习和掌握技艺。该校还与多家知名餐厅合作,为学生提供实习机会。
5. 日本甲南女子大学
日本甲南女子大学的烹饪课程注重传授日本传统料理之外的各种国际菜系,同时也涉及到食材知识、营养等方面。该校教师团队具有丰富的行业经验,并且有着很好的国际交流平台。此外,在校学生可以参加各种比赛以及在日本各地进行实践活动。
总结
以上是几所全球知名度较高的大学中,在烹饪专业领域内声誉较好的几个。当然,选择适合自己的烹饪专业毕竟需要考虑个人情况和兴趣爱好等多方面因素,此篇文章只是提供了一些参考信息。