【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些世界十大烘焙学校-世界烘焙大师排名,方便大家学习。
介绍
烘焙学校是专门培训学生成为糕点师、面包师和甜品厨师的教育机构。随着全球糕点和面包的日益普及,越来越多的人选择进入这个行业。在世界范围内,有许多知名的烘焙学校。本文将介绍其中的十所。
法国蓝带国际酒店管理学院(Le Cordon Bleu)
法国蓝带国际酒店管理学院是全球最负盛名的烹饪学校之一,创立于1895年。该学院位于法国巴黎,并在全球范围内设有分校。其课程涵盖了从基础技能到高级技巧以及大量实践经验。
美国库利纳里艺术与科技大学(Culinary Institute of America)
美国库利纳里艺术与科技大学位于纽约州海德公园镇,成立于1946年。该校是美国顶尖的烹饪学校之一,拥有丰富的教师资源和先进设施。学生可以选择糕点和面包制作方向,学习从基础技能到高级技巧的课程。
意大利意大利莫德纳烘焙学校(Scuola di Arte Bianca di Modena)
意大利莫德纳烘焙学校成立于1919年,是欧洲最古老的烘焙学校之一。该校位于意大利莫德纳市,并在全球拥有众多分支机构。其课程涵盖了从传统的面包和甜点到现代创新品种的制作技巧。
瑞士西部酒店管理学院(Ecole hôtelière de Lausanne)
瑞士西部酒店管理学院成立于1893年,坐落在美丽宜人的洛桑湖畔。该校是全球最著名的酒店管理教育机构之一,也提供专业的烹饪课程。其师资力量雄厚,设施完备,深受国际市场认可。
英国布里斯托尔威尔士国际食品城市(Bristol City of Food)
英国布里斯托尔威尔士国际食品城市是一所专门培养烘焙和糕点制作人才的学校,成立于2014年。该校位于英国布里斯托尔市,并与当地的企业和组织紧密合作,为学生提供实践机会和就业保障。
加拿大乔治布朗学院(George Brown College)
加拿大乔治布朗学院是一所位于多伦多的公立职业高等教育机构,成立于1967年。其烹饪课程享誉全球,在糕点和面包制作方向尤为出色。该校设施先进,师资力量强大。
新加坡莱佛士酒店管理学院(Shatec Institutes)
新加坡莱佛士酒店管理学院成立于1983年,是新加坡领先的酒店及旅游行业教育机构之一。该校有着一流的师资力量和现代化的设施,以及广泛而深入的行业联系。
澳大利亚悉尼西北部理工学院(TAFE NSW – Northern Sydney Institute)
澳大利亚悉尼西北部理工学院是一所提供全方位烹饪培训的学校,拥有最新技术和设备。其烘焙课程包括传统面包、法式糕点、蛋糕制作等方向,师资力量强大。
中国上海市厨师职业培训中心(Shanghai Chef Training Center)
中国上海市厨师职业培训中心成立于1993年,是国内顶尖的烘焙学校之一。该校注重实践教学,在传承传统技艺的同时注入现代元素,为学生提供广阔的就业前景。
印度欧伯龙菲德斯酒店管理学院(Oberoi Centre of Learning and Development)
印度欧伯龙菲德斯酒店管理学院成立于1966年,是亚洲领先的酒店及旅游行业教育机构之一。其烘焙课程涵盖了从基础技能到高级技巧以及创新思维和实践经验。该校毕业生在国际市场上有着广泛的认可。
结语
以上是世界范围内十所著名的烘焙学校,它们在师资力量、设施、课程设置和实践经验等方面都有着卓越的表现。无论你是初学者还是专业人士,这些学校都会为你提供最优秀的教育和培训,让你成为糕点和面包制作领域的佼佼者。