甜品制作配方

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甜品制作配方

甜品是广受欢迎的美食之一，它可以为我们带来愉悦和满足感。无论是在家中自己制作还是在餐厅享用，都需要一些简单而又美味的甜品制作配方。

巧克力蛋糕

材料：

• 1杯面粉
• 1/4杯可可粉
• 1/4杯白砂糖
• 1/2茶匙发酵粉
• 1/4茶匙盐
• 1个鸡蛋
• 1/4杯牛奶
• 1/4杯油
• 半块巧克力（切碎）

步骤：

1. 将面粉、可可粉、白砂糖、发酵粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中，打散鸡蛋并加入牛奶和油。 < li > 将干混合物倒入湿混合物中，搅拌均匀。
3. 加入切碎的巧克力，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入预热的烤盘中，在350°F（175°C）下烤30-35分钟。

柠檬冰淇淋

材料：

• 1/2杯白砂糖
• 1/2杯柠檬汁
• 1/4茶匙盐
• 1茶匙柠檬皮屑 < li > 2个鸡蛋（只用蛋黄）
< li > 1杯牛奶 < li > 1杯重奶油

步骤：

1. 在锅中将白砂糖、柠檬汁和盐加热至溶解。 < li > 将柠檬皮屑与蛋黄混合，然后将白糖混合物倒入其中。 < li > 加入牛奶并在低温下加热。 < li > 继续在低温下加热，直到混合物变得浓稠。
2. 将混合物冷却后加入重奶油，并搅拌均匀。
3. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明操作。

草莓酸奶杯

材料：

• 1杯切碎的新鲜草莓
• 1杯无糖酸奶
• 1汤匙蜂蜜 < li > 少量柠檬汁

步骤：

1. 在一个碗中，将切碎的草莓、无糖酸奶、蜂蜜和少量柠檬汁混合在一起。 < li > 搅拌均匀并将其倒入装有草莓的小杯子中。 < li > 在冰箱中冷藏至少30分钟，以便所有味道充分结合。

以上是三个简单而美味的甜品制作配方，您可以随时根据自己的口味和喜好进行调整。不管是在家中还是在聚会上，这些甜品都会成为一道美丽的亮点。