【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些自制冰淇淋的方法-自制冰淇淋的方法有哪些，方便大家学习。
准备工作
制作冰淇淋前，需要准备一些材料和工具。首先是冰淇淋机，可以在家居用品店或者电器商店购买。另外还需要牛奶、鸡蛋、糖、盐、香草精等原料。如果想要做果味的冰淇淋，还需要相应的水果。
步骤一：煮牛奶
将适量牛奶倒入锅中加热，不断搅拌，直到牛奶沸腾为止。然后转小火继续加热几分钟。
步骤二：打鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖和盐，并搅拌均匀。注意不能打成泡沫。
步骤三：加入牛奶
将煮好的牛奶倒入碗中，不断搅拌均匀。可以加入一点香草精提味。
步骤四：放进冰箱
将调制好的冰淇淋液体倒进容器中，盖好盖子放进冰箱冷藏。每隔30分钟取出搅拌一下，重复3-4次。
步骤五：上机制作
将冷藏好的液体倒入冰淇淋机中，按照说明书操作即可。大约需要20-30分钟左右，直到冰淇淋变得浓稠柔软为止。
步骤六：加入水果
如果想要做水果味的冰淇淋，可以在制作过程中加入切碎的水果块。搅拌均匀后再放回冷藏室冷藏即可。
总结
自制冰淇淋是一件非常有趣的事情，而且可以控制食材和口感。希望以上步骤能够帮助大家成功制作出美味的自制冰淇淋。
