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贵州贵阳小吃街有哪些
贵州省的贵阳市是一个美食之都，其小吃文化非常丰富。在贵阳市中心，有一条专门为游客和当地人提供美食享受的小吃街，这里汇聚了许多当地特色美食。下面就来介绍一下贵阳小吃街有哪些。
1. 酸汤鱼
酸汤鱼是典型的贵州菜肴，它选用新鲜的草鱼、大头鱼等淡水鱼类制作而成，配以辣椒、花椒等调料熬制而成。这道菜味道清爽不腻，尝试过后能够让你回味无穷。
2. 羊肉粉
羊肉粉是一种传统的滇黔湘特色小吃，在全国范围内享有盛名。它由炖好的羊肉、豆皮及米粉组成，再加上适量的葱花、香菜和辣椒油等调料，口感丰富多样。
3. 豆腐花
豆腐花是贵阳的传统小吃之一，它是用大豆浸泡、磨成浓汁后制作而成。这种小吃味甜而不腻，口感丝滑，还有许多口味可以选择，如红糖、桂花等。
4. 油茶
油茶是一种以茶叶为主要原料的饮品，在贵州省内非常流行。它所选取的茶叶品种较为优良，加上适量花生、玉米面等调料，香气十足。
5. 麻辣烫
麻辣烫是近年来广受欢迎的一道小吃，在贵阳市中心也能够轻松找到。这道菜肴选用了牛肉、土豆、金针菇等食材，并用特制的调料和麻辣油进行翻炒而成，味道鲜美可口。
6. 羊杂碎汤
羊杂碎汤是贵州人非常喜欢的一道小吃，使用了清真羊肉和羊杂碎等食材，再加上适量的辣椒、花椒等调料，色香味俱佳。
7. 茶叶蛋
茶叶蛋是贵州小吃中的一种经典食品，它选用了优质鸡蛋和特制茶叶熬制而成。这种小吃口感嫩滑，香气扑鼻，非常适合作为早点或者下午茶。
8. 煎饼果子
煎饼果子是一种流行于全国的传统小吃，在贵阳小吃街也有供应。它是由面粉、豆沙、牛肉、鸡蛋等多种食材组成，口感丰富多样。
9. 甜品奶茶
甜品奶茶是最近几年贵阳市中心兴起的一种小吃饮品，非常受欢迎。它选用优质奶粉和茶叶制作而成，加上适量的水果和冰块等配料，清爽美味。
以上就是在贵州省内非常著名的一些小吃，如果你有机会来到贵阳市中心，一定不要错过这些美食。它们绝对能为你带来无穷的美食体验。
