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餐饮部经理岗位工作说明书

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些餐饮部经理岗位工作说明书-餐饮部经理岗位工作说明书怎么写,方便大家学习。

餐饮部经理岗位工作说明书

餐饮部经理是指负责管理和监督一个或多个餐厅的运营、协调各项工作和组织人员,确保顾客得到高品质的食品和服务的专业人员。以下是这一职位的工作说明书:

岗位职责:

- 拟定、实施并监督执行公司的餐厅策略、计划和目标;

- 确保所有产品和服务符合公司标准,并与客户需求相匹配;

- 监督员工表现,包括指导、培训和评估,以确保他们提供高品质的客户服务;

- 确保餐厅设备正常运转,以及食品安全控制系统符合政府法规;

- 协调并与其他部门沟通,以协调整个公司内外部的事务;

- 确定成本效益,并制定预算、报告和利润损失报告。

任职资格:

- 本科或以上学历,相关专业如旅游管理、酒店管理等;

- 至少5年相关行业工作经验,并有至少2年以上团队管理经验;

- 强大的领导力、沟通技巧和团队合作能力;

- 熟练掌握餐饮管理软件和办公软件,如Excel、Word、PowerPoint等;

- 了解食品安全法规,并有一定的财务知识。

工作环境:

- 工作时间不固定,需要周末和节假日加班;

- 工作地点可能是在室内或者室外,可能会暴露于高温、噪声和异味环境中;

- 可能需要长时间站立或行走,因此身体健康状况良好。

薪资待遇:

- 薪资根据个人经验和表现而定;

- 公司提供完善的福利保障,包括社会保险、商业保险、带薪年休假等。

总结:

餐饮部经理是一个高度专业化的职位,在各种场合下都需要展示出优秀的领导能力和卓越的服务态度。如果你有相关背景和充足经验,并且愿意承担挑战,请不要犹豫,加入我们!

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