【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些人气汕头美食-汕头美食，方便大家学习。
探寻汕头美食的人气佳肴
广东省汕头市是一座历史悠久的港口城市，拥有丰富多样的美食文化。这里不仅有地道的粤菜和潮汕菜，还有各种特色小吃，备受游客喜爱。以下介绍几款人气汕头美食。
潮州粉果
潮州粉果是一款以鲜虾、肉末等为馅料，用透明又薄又软的饺子皮裹成的小吃。它以“清、嫩、滑”三大特点而闻名。在汕头城区，最有口碑的潮州粉果店便是位于金砂路上的“源记粉果”。每天早上7点开门营业，很快就会排起长队。如果你想品尝正宗的潮州粉果，不妨来这里试试。
牛肉火锅
汕头牛肉火锅以其鲜香味浓、原料新鲜而广受欢迎。从材料上看，在制作牛肉火锅时，主要选用的是汕头市本地特种品种的牛肉，这种牛肉肉质鲜嫩，入口即化。在吃法上，汕头火锅多采用清汤为底料，并配上不同口味和功效的药材调味品。想品尝正宗的汕头牛肉火锅，可以去位于潮南区的“红桥涮羊肉”和位于龙湖区的“太阳城老火锅”，两家店都备受推崇。
东莞炭烧鸡
东莞炭烧鸡是一道香辣可口的小吃，由于其制作工艺比较复杂且耗费时间较长，因此很少有人会自己在家制作。去位于金厦路上的“东莞炭烧鸡”店里点一份来尝尝吧。这里的炭烧鸡使用新鲜活鸡，在加入多种调料后进行特殊处理，再放进大容量木炭灶中慢慢地慢火熏制而成。口感香甜、嫩滑爽口，非常美味。
潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸是以牛肉为主要原料制成的小吃，具有嚼劲十足、口感细腻、香味浓郁的特点。在汕头市区内，最有名的潮汕牛肉丸店莫过于位于新溪路上的“黄记牛肉丸”。这里使用精选优质的天然食材来制作牛肉丸，让人吃得放心。此外，店家还提供多款不同口味的配料和酱料供顾客选择，让你可以品尝到不同的口味。
凤城炒米粉
凤城炒米粉是一道广东省地方名小吃之一，是由切好的米粉加入虾、瘦肉和青菜等食材混搭而成。在汕头市区内，最出名的凤城炒米粉店当属位于金厦路上的“凤城美食城”了。这里提供多种口味可供选择，并可以根据个人口味加入调料和佐料。
以上介绍了几款在汕头拥有很高人气的美食，无论是在街边小摊还是大型餐厅，汕头的美食文化都值得一探。
