【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些开封有什么好吃的美食-开封晚上必去的三个景点，方便大家学习。
开封有什么好吃的美食
作为中国历史文化名城，开封不仅拥有悠久的历史和文化底蕴，还有着丰富多彩的美食文化。以下是介绍几种开封特色美食。
焦圈
焦圈是开封非常著名的小吃之一，它是由面粉、鸡蛋、芝麻等原料制成的环形状点心。外表金黄酥脆，内里松软香甜，油而不腻。焦圈可以早晨当做早点或者下午茶点心，也可以配上豆浆或者粥来品尝。
铜锅烧饼
铜锅烧饼是开封传统特色小吃之一，在当地十分受欢迎。制作时先将面团擀成长条形，在铜锅中烤制出来，因此也被称为“铜锅挞”。铜锅烧饼味道香气四溢，口感松软回甘。除了原味以外还有肉松、芝士、蛋黄等多种口味可以选择。
油泼烩面
油泼烩面是开封最有名的面食之一。它是将新鲜的面条放入锅中焯水，加入各种蔬菜和调料，在锅中快速翻炒。然后再浇上特制的辣椒油和花椒粉，散发出香辣诱人的味道。油泼烩面不仅美味可口，而且营养丰富，深受开封市民和游客喜爱。
汴京烤肉
汴京烤肉是开封非常著名的美食之一，它以选用优质牛肉、羊肉为主要原料，采用传统工艺精制而成。汴京烤肉在制作过程中需要经过腌制、切片、串起来、用火炭进行慢火烤制等多道程序，在口感和香气上都十分出众。除了传统的牛肉和羊肉外，还有鸵鸟肉、骆驼肉等许多其他口味可供选择。
以上介绍的是开封比较有名的美食，当然还有其他许多值得推荐的特色小吃和美食，如麻花、千层油饼、豆腐脑等。如果你想品尝地道的开封美食，不妨去当地一些有名的小吃街或者夜市逛逛，相信一定能找到自己心仪的口味。
