【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些街边小吃狼牙土豆的做法-街上狼牙土豆的做法，方便大家学习。
介绍
狼牙土豆是一种非常受欢迎的街边小吃，它的名字来自于它形状类似于狼牙。这道小吃的主要材料就是土豆和面粉，所以它不仅美味，而且价格也非常亲民。下面我们来了解一下狼牙土豆的制作方法。
材料
- 中筋面粉 300克
- 土豆 500克
- 盐适量
- 油适量
步骤
1. 准备土豆馅儿
首先需要将土豆洗净、去皮、切成小块。然后将切好的土豆放入锅中加水煮熟，在煮的过程中加入适量的盐调味。当土豆完全软化时，用勺子或者压面机将其压成泥。
2. 制作面团
在一个大碗里加入中筋面粉和少量水，搅拌均匀至成为一个团。然后将团揉开，加入适量的水，继续揉面团。直到面团变得柔软、有弹性为止。
3. 将土豆馅放入面团中
将土豆泥分成等份，然后搓成小球。取一块面团，在手心压扁，将土豆球放在中间。然后将面皮包裹住土豆球，捏紧边缘。
4. 烤制狼牙土豆
在平底锅中加入少量油，烧热之后放入包好馅儿的狼牙土豆。用小火煎至两侧金黄即可食用。
小贴士
- 如果想要更加鲜美的口感，可以添加其他肉类或者蔬菜作为馅料。
- 在制作过程中需要注意掌握好面团的水分和硬度，以便于包裹好馅料。
- 一定要掌握好火候，避免焦黑或者未熟造成不良影响。
结语
这就是制作街边小吃狼牙土豆的方法。这道小吃不仅美味，而且制作过程也非常简单，可以在家中轻松实现。如果你喜欢这种口感独特的小吃，不妨自己试着动手制作一下。
