【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些榴莲蛋糕怎么做-榴莲蛋挞怎么做，方便大家学习。
榴莲蛋糕怎么做？
榴莲是一种非常受欢迎的水果，也是许多人喜爱的美食之一。而榴莲蛋糕则是将这种美味的水果和甜点完美结合在一起的好选择。如果你想尝试自己做榴莲蛋糕，下面就是一个简单易懂的教程。
材料：
- 200克饼干碎
- 100克黄油
- 500克奶油芝士
- 150克糖
- 4个鸡蛋
- 1粒中等大小的榴莲果肉（约400克）
步骤：
- 将饼干碾碎成细小颗粒，加入黄油拌匀后放入模具底部压实。
- 将奶油芝士和糖混合打至顺滑。逐个加入鸡蛋，并继续打至混合均匀。
- 将榴莲果肉去皮去籽后捣成泥状，加入奶油芝士混合物中继续打匀。
- 将混合物倒入模具中，放入预热至160度的烤箱中，烤约1小时，直到蛋糕表面上色金黄、微微起鼓。
- 取出蛋糕待凉，然后放入冰箱冷藏3-4小时即可。
技巧：
- 鸡蛋要一个一个逐个加入奶油芝士混合物中，并不断打匀，这样可以防止蛋液过多产生气泡影响口感。
- 榴莲泥需均匀添加在奶油芝士混合物中，这样才能让整个蛋糕呈现浓郁的榴莲香味。
- 在烤制过程中要注意控制好时间和温度，避免过度或不足地烤制而影响口感。
总的来说，制作榴莲蛋糕并不难，只需要一些耐心和技巧即可。自己在家里动手制作一款美味的榴莲蛋糕，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以与家人或朋友分享这份美好。
