【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些草莓奶油冰淇淋的做法-草莓奶油冰淇淋的做法视频,方便大家学习。
草莓奶油冰淇淋是夏季最受欢迎的甜点之一。它口感细腻,鲜美可口,既满足了人们对于甜品的渴望,又能解暑消热。下面让我们一起学习如何制作这款美味的草莓奶油冰淇淋。
首先,准备好所需材料。你需要新鲜草莓300克、牛奶500毫升、糖100克、淡奶油200毫升以及1/2茶匙盐。
接着,将草莓清洗干净并去掉茎和叶子。然后将其切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。
接下来在平底锅中倒入牛奶和糖,并加入1/2茶匙盐。将锅置于中火上加热直到糖完全溶解为止。然后再将火调至小火加入搅打好的草莓泥,并不停地搅拌至其变得浓稠粘稠。
接着把锅从火上取下来,让其冷却至室温。然后将淡奶油倒入一个大碗中,用电动打蛋器将其打成泡沫状。在搅拌过程中,要逐渐加入草莓牛奶糊,并继续搅拌直到全都混合在一起。
最后,将混合好的液体倒入一个适合放置在冰箱里的容器中。盖上盖子,然后将其放入冰箱中冷藏4-6小时或过夜即可。
现在你已经掌握了制作草莓奶油冰淇淋的方法了。这款甜点可以作为下午茶或餐后甜点享用。用新鲜的草莓和新鲜的奶油做出来的草莓奶油冰淇淋味道更加香浓美味,肯定会让你回味无穷!