【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些吉林市特色美食小吃-吉林市当地特色美食，方便大家学习。
吉林市特色美食小吃
吉林市是中国东北地区的一个重要城市，也是一个美食之都。当你来到这里，一定不要错过以下几种特色美食小吃。
锅包肉
锅包肉是吉林市最有名的传统名菜之一，起源于清朝时期。制作方法是将猪肉切成薄片，裹上面粉和鸡蛋液，用开水焯熟后沥干水分，再用油炸至金黄色。最后淋上甜酱、醋和糖做成浓郁的汁料，放在脆皮上即可食用。
冷面
冷面是夏季必备的一道爽口美食，在吉林市也有自己的特色做法。它不仅口感清爽，而且营养丰富。制作方法是将切好的黄瓜、西红柿、香菜、芝麻酱等配料放在碗中，再加入捞好的凉面条和一些调味料搅拌均匀即可。
卤肉饭
卤肉饭是吉林市的又一道传统美食，它的制作方式比较简单，但味道却非常独特。将五花肉或者瘦肉切成小块，加入调料和清水一起煮开，然后转小火慢慢炖至入味。最后将这些卤好的肉块和汁浆淋在米饭上面即可。
咸菜粉
咸菜粉是吉林市最常见的街头小吃之一，也是当地人最爱的早点之一。它的制作方法很简单：将绿豆粉放入锅中加水煮开，捞出晾凉备用。然后再将切好的咸菜、葱花、鸡蛋等配料倒入碗中，再加上几勺调料和晾凉的绿豆粉即可食用。
铁板炒年糕
铁板炒年糕是吉林市比较新兴的美食，口感软硬适中，味道十分美味。首先需要将年糕切成小块，然后再加入各种蔬菜、肉类等配料一起翻炒，最后在铁板上再次煎至微焦即可。
总结
吉林市的美食小吃琳琅满目，每一种都有自己的特色和制作方法。这里介绍的仅仅是其中的几种而已。如果你来到吉林市旅游，不妨尝试一下当地的特色美食小吃，让你的舌头也来一场难忘的旅行。
