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厨师还叫什么名字
在我们的日常生活中，我们经常会听到和使用“厨师”这个词汇。但是，在不同的地方和场合，人们对于厨师的称呼也会有所不同。那么，除了“厨师”这个称谓，还有哪些其他的称呼呢？接下来，让我们一起来了解一下。
1. 大厨
大厨是指在酒店、餐馆等高级餐饮场所担任主厨或总厨的人员。他们通常具备更加专业的技能和丰富的经验，可以独立研发菜品，并负责管理整个餐厅的菜单和食材采购。
2. 小炒手
小炒手一般指在小吃摊、路边摊等简易餐饮场所工作的烹饪师傅。他们通常具备快捷、精准地操作技巧，能够迅速制作出美味可口的小吃。
3. 菜肴师
菜肴师是指在高档中餐馆、宴会厅等场所的烹饪师傅。他们的工作通常是根据客人的需求和口味，为其精心设计制作出不同的菜肴。
4. 厨房长
厨房长是指在大型餐饮企业或连锁店中担任管理职务的人员。他们不仅需要具备专业的烹饪技能，还需要管理和协调整个厨房团队，确保菜品质量和生产效率。
5. 点心师
点心师是指在中式茶楼、甜品店等场所从事点心制作工作的人员。他们通常需要具备丰富的创意和手艺，可以将传统食材巧妙地融合在一起，制作出形态美观、口感独特的点心。
6. 炊事员
炊事员一般指在军队、学校等集体单位从事食堂烹饪工作的人员。他们需要按时按量地为大批人提供营养均衡、口味可口的餐食。
总之，在不同的场合和行业中，厨师的称呼也有所不同。无论是大厨、小炒手还是菜肴师，他们都在自己的领域中发挥着重要作用，并为人们提供美食享受。
