【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甘肃省特产小吃-甘肃特色美食小吃，方便大家学习。
甘肃省是中国的一个省份，位于西北地区。这里有着丰富多样的美食文化，特别是小吃方面更是独具特色。以下将为大家介绍几种甘肃省的特产小吃。
第一种小吃就是“牛羊肉泡馍”。这道小吃主要由羊肉和牛肉组成，加上面饼、葱姜等配料制作而成。它可以说是典型的西北风味，口感鲜美、汤汁浓郁，非常适合冬季食用。
第二种小吃叫做“陇南牛肉面”。它源于甘肃陇南地区，以细长的面条和嫩滑的牛肉为主料。这道小吃在制作过程中需要经过数十个环节：先将牛腿切片后晾晒、煮熟后油炸、再放入锅中炖制数小时、最后与面条搭配即可。
第三种小吃名为“兰州拉面”。它是甘肃省最知名也最具代表性的一道特产小吃。宽而细长的拉面配上清淡鲜美的汤汁和多种配菜，构成了独特的风味。兰州拉面的制作需要讲究手工技艺，经过反复揉搓、拉扯、晾晒等步骤制成。
第四种小吃是“驴肉火烧”。它是由驴肉和葱姜制成的馅料，再放入酥皮中烘焙而成。这道小吃在口感上非常鲜嫩，同时也有着浓郁的香气和味道。
最后一种小吃叫做“油泼面”。它起源于甘肃省天水市，是一道以细长面条为主料，加上辣椒油、花椒粉等调料制作而成的小吃。这道小吃既辣又麻，口感丰富。
总之，在甘肃省游玩时一定要尝试这些美食特产。无论是牛羊肉泡馍、陇南牛肉面还是兰州拉面、驴肉火烧或者油泼面，都会给你留下难忘的味觉记忆！
