【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些草莓冰糕的做法-草莓冰淇淋最简单做法，方便大家学习。
草莓冰糕的做法
夏天来临，一款清凉爽口的草莓冰糕无疑是最受欢迎的甜品之一。它既美味又简单易做，下面就让我们一起学习制作草莓冰糕的步骤吧。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜草莓500克
- 白砂糖100克
- 柠檬汁1汤匙
- 酸奶200克
- 淡奶油200毫升
- 细砂糖50克
制作过程
步骤一：准备草莓泥。
将新鲜草莓洗净去蒂，放入搅拌机中搅拌成泥状。如果你喜欢口感细腻的冰糕，可以使用滤网过滤掉果渣。然后加入白砂糖和柠檬汁，搅拌均匀。草莓泥中的糖和柠檬汁可以增加口感和提鲜。
步骤二：制作冻柔层。
在一个小碗中倒入酸奶，然后放入冷冻室冷冻至半凝固状态。这一步是为了制作冰糕的底层，让整个冰糕更加丰富多样。
步骤三：打发淡奶油。
将淡奶油倒入一个大碗中，使用电动打蛋器将其打发至浓稠状态。然后加入细砂糖，继续搅拌均匀。打发的淡奶油能够使冰糕更加顺滑细腻。
步骤四：混合材料。
将草莓泥和打发好的淡奶油倒入同一个容器中，轻轻地搅拌均匀。确保两者充分混合在一起，使得整个冰糕口感更为和谐。
步骤五：装模冷藏。
将混合好的草莓和淡奶油倒入冰糕模具中，用刮刀轻轻地抹平表面。然后将冰糕模具放入冷藏室，冷藏至少4小时以上，直到完全凝固。
享用草莓冰糕
当你感到口渴或者想要一份甜品时，拿出自制的草莓冰糕吧！取出冰糕模具，用温水将底部稍微润湿，这样能够更方便地取出整块冰糕。然后使用刀尖在周边稍微松动一下，再轻轻推出整个冰糕。
现在，一款美味清凉的草莓冰糕就完成了！你可以选择在上面撒上一些新鲜的草莓碎或是巧克力酱增添口感。无论是自己享用还是与朋友分享，这款草莓冰糕都会带来无穷的甜蜜和清爽。
希望你们喜欢这款简单又美味的草莓冰糕！快动手试试吧！
