【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些赣州有什么好吃的小吃-赣州有什么小吃特色，方便大家学习。
赣州是一座历史悠久的城市，也是江西省的一个重要城市。虽然这里没有像南京、上海那样有名的小吃，但其独特的地理位置和人文风情，使得这里拥有了许多美味可口的小吃。
第一种小吃就是赣州米粉。赣州米粉以其细嫩透亮、筋道爽口而闻名。最好吃的当属老字号“周家米粉”，它的米粉白如雪花，细如发丝，入口即化，配上鲜美的牛肉或卤蛋等配料更是美味无比。
第二种小吃是豆腐脑。豆腐脑在赣州街头巷尾都能够看到，在早餐时分人们会排队等候购买。最有名气的当数位于龙源路上的“戴记豆腐脑”，豆腐脑晶莹剔透、滑溜可口，加一点辣椒油或者花生酱简直是绝配。
第三种小吃则是芋艿糕。芋艿糕是赣州传统小吃之一，这里的芋艿糕口感非常绵软，入口即化，外表裹上了一层糯米粉，吃起来既有嚼劲又不会太过甜腻。最值得一提的是位于赣州市中心的“王记芋艿糕”，它家的芋艿糕香气四溢，每到下午时分都有很多人排队购买。
第四种小吃则是鸡汁面。鸡汁面是赣州特色面食之一，在当地十分受欢迎。这道美食所使用的鸡肉均为本地土鸡，配上筋道的手工拉面和浓郁的鸡汤，让人垂涎欲滴。除了老字号“牛大哥”的鸡汁面外，“黄家大院”的鸡汁面也非常不错。
最后一个推荐就是春卷皮。赣州春卷皮做法简单、口感清爽，能够与其他小吃完美搭配。在当地有很多卖春卷皮的店铺，但最好吃还要数“龙虾王子”了。这里的春卷皮外脆内软，馅料鲜美可口，加上店家特有的辣椒油更是让人回味无穷。
以上就是赣州值得一试的五种小吃了。这些小吃不仅代表着当地的传统文化，也是这座城市独特的风味。如果你来到了赣州，请不要错过这些美食。
