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抹茶蛋糕的英语
抹茶蛋糕是一种美味的甜点，它是由抹茶粉制成的蛋糕。抹茶是一种来自日本的茶叶，具有浓郁的草香味和微苦味。抹茶粉在制作中起到了很重要的作用，它为蛋糕带来了天然的颜色和风味。
这款蛋糕非常适合作为纪念日、生日或其他特殊场合的礼物。如果您想尝试制作抹茶蛋糕，以下是一个简单而美味的配方：
材料：
- 160克低筋面粉
- 10克玉米淀粉
- 4个鸡蛋
- 100克细砂糖
- 1勺抹茶粉
- 80毫升植物油
- 50毫升牛奶
步骤：
- 将低筋面粉和玉米淀粉混合在一起，过筛备用。
- 将鸡蛋和细砂糖倒入一个大碗中，搅拌均匀。
- 在鸡蛋糖混合物中加入抹茶粉，搅拌均匀。
- 轻轻地将面粉混合物倒入鸡蛋糖混合物中，并轻轻地搅拌均匀。
- 将植物油和牛奶倒入面糊中，再次轻轻地搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂有油的8英寸蛋糕模具中，在预热至180℃的烤箱中烘焙20-25分钟。
- 待蛋糕冷却后，即可享用美味的抹茶蛋糕了！
抹茶蛋糕是一款美味又健康的小点心。它不仅可以满足您对甜食的渴望，还可以带给您一份清新自然的味道和感觉。如果您想更换口味，也可以尝试加入其他的水果或香料，制作出更多美味的蛋糕！
