【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些抚州特色美食攻略-抚州必吃美食,方便大家学习。
抚州是江西省的一个美丽城市,它不仅有着壮丽的自然风光,还拥有着独特的美食文化。今天就让我们一起来探索抚州的特色美食攻略。
首先,我们不能错过的就是抚州凉粉。这种凉粉由绿豆淀粉制成,口感清爽、软滑、爽口。在夏季高温时节,来一份凉粉解暑是再合适不过了。
如果您想品尝到正宗的抚州味道,那么就一定要尝试当地小吃“甜酒”。这种小吃是用米饭发酵制成,加上芝麻、红枣等材料熬制而成。甜酒呈黑色半透明状,并带有浓郁的芝麻香味和甜味。在传统节日里,家家户户都会品尝这种小吃。
除了甜酒以外,在抚州也可以品尝到正宗的蒸粑粑和荷叶包子。蒸粑粑是一种传统面点,在制作时需要将面团放进竹筒中蒸制,口感糯软、有弹性。荷叶包子则是在荷叶上面铺上一层米粉和馅料,然后折叠成三角形蒸熟。这种包子外表精美,内馅鲜美。
对于肉食爱好者来说,抚州的红烧肉可是绝不容错过的美食。红烧肉选用当地优质的猪肉和各种调味品进行慢火炖制,让肉质鲜嫩多汁,并带有浓郁的酱油香味。
最后一个推荐给大家的是抚州秋葵汤。这道汤以当地自产的秋葵为主材料,加入了冬菇、木耳等配料慢火炖制而成。秋葵含有丰富的营养成分,在汤中泡制后口感清爽、略带黏润。
以上就是我为大家介绍的抚州特色美食攻略。如果您有机会到访这个城市,一定要亲自品尝一下这些美食,相信您会被它们所征服。